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当前，正值大球盖菇播种期，为进一步提高种植户的播种技术水平，浙江省平湖市农业技术推广基金会和市农业技术推广中心联合在新埭镇牌楼村沈根付大球盖菇基地和新埭镇牌楼村会议室召开全市大球盖菇播种现场会，有关镇、街道农技水利服务中心经作技术员，大球盖菇种植户参加了现场会。
沈根付今年种植大球盖菇30亩，其中设施种植15亩。今年，他在大球盖菇种植方式上进行了改进，把大球盖菇的栽培床由凹形变成了凸型，能避免菇床积水导致菌丝死亡的现象，在现场会上展示的三个大棚，分别是稻草在8米大棚内均匀排列成5畦，每畦稻草宽度为60厘米；稻草播种菌种后用稻草边的泥土向下挖泥覆土成龟背状，覆土厚度4厘米左右；覆土后用棚上安装的喷滴灌连续喷水（要求喷水三天左右，稻草全部湿透）
与会人员参观完现场会到新埭镇牌缕村会议室参加了由市食用菌研究所所长朱元弟进行的大球盖菇栽培技术培训，朱所长将理论与实践结合，围绕大球盖菇播种、发菌到采菇期的管理、温度、湿度、空气的调节等方面进行详细讲解，包括实际试验总结的栽培技术，讲得既透彻又通俗易懂。会上还发放了大球盖菇栽培操作规程和大球盖菇优质高效栽培技术的技术资料。
市农业技术推广基金会会长吕保忠在会后要求广大种植户抓好大球盖菇的播种、管理和营销，争取种好、卖好，实现良好经济效益和生态效益。
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