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滞销信息极大地拉低了价格预期,大部分消费者根本不管你优选不优选,有没有差异化,听说滞销价格那么贱,你卖那么高,不但不买,还骂你是疯子。这一点确实是事实。
志宏的荔枝工厂本来还要运作到这个月底的,但是这两天都停掉了。问为什么?外地的客商都觉得福建荔枝已经滞销,不管青红皂白都把价格压得很低很低,他这样的高品质荔枝也失去了利润空间,索性停了。
没有了这些对外输出的通道,你觉得福建的荔枝农是能卖得更好呢,还是雪上加霜呢?
关于农产品滞销,媒体好心办坏事
一周前,我的朋友圈充斥着这样的标题《某地荔枝滞销严重,地头5毛一斤都卖不出去》,我看了其中一篇来自福建主流媒体的报道,阅读量过十万。善意的群众,看到这样的新闻,抱着公益的初衷,也会帮忙转发,但似乎99.99%的人都是热闹的看客,除了声援实际是帮不上忙的。
我相信,媒体也是善意的,公众也是善意的,但是因为互联网加速了信息的透明,这样的信息迅速爆发——结果是每个人都知道了滞销的信息,每个人都调低了荔枝价格的预期,每个人对水果摊上的荔枝价格有了一份防备的心理。我走过家门口的水果店,看到十块钱两斤的价牌,放在一堆黑乎乎的荔枝堆里,价格虽低,但还是不情愿去买,“地头不是5毛钱嘛!”
消费者不愿买,经营者没钱赚,农产品滞销更滞销!
关于农产品滞销,公益售卖会成为主流吗?
我刻意去观察了网上的公益售卖,因为看了报道很多热心人士行动起来,甚至有人打出58块钱20斤的价格在公益销售。我特意买了一份,因为对方发的是普通快递,第一份在路上已经臭掉扔掉了,到我写文章的此刻,第二份快递还在路上。——我估摸着这位兄弟是要亏钱的,只不过是亏多亏少的差别。
之前我有买过一份来自陕西的滞销油桃,19.9元/5斤,我看店铺的销售总数是一万六千多单,成绩还不错。又便宜又公益,所以我也很爽快地下了单。这次的体验还不错,虽然迟了2-3天才收到货,但产品总算完整。产品品质吧,说实话一般,第二天我去水果店一看,3.8元/斤,可以挑可以选,马上可取;再看看那家公益售卖的企业,卖了一万六千多单就停了(估计为这一万多单快递都忙疯了),8万斤货(40吨),利润应该是没有的,如果算上人工估计还得往里贴钱。
个人是十分佩服这样的企业的,但是这样贴钱往里做的能有几个?卖生鲜农产品还是个专业活,产区一旦滞销,就是几万吨的货,非专业公益人士,能卖多少单?杯水车薪吧。
靠公益来解决滞销,是天方夜谭!
正常商业行为行不行呢?还是个失望的结果。
不巧的是,我也加入了这拨销售荔枝的行列。因为新农堂主要集中了东部沿海地区的中小型特通卖家,包括很多的水果微商群体,所以我试图利用B2B2C的方式,让大家一起来卖荔枝。
产品上,我和志宏的荔枝工厂合作,以比较高的标准从产地选货,即使是滞销品种的兰竹,我们也选了最好的兰竹品级。为了让产品更性感,我们还把比较高端的糯米糍、桂味和兰竹,搭配成一个组合进行销售,还加入了很多文创的元素。
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