粮食产后浪费现象不容忽视

发布于2025-09-18 来源：农讯网: > 资讯作者：未知

导读: 谈到粮食浪费，人们的目光多集中在餐桌上的显性浪费，很少关注粮食生产后各环节的损失。仅生产后环节，我国一年损耗的粮食就超过700亿斤，接近我国粮食总产量的6%，相当于产粮

　　谈到粮食浪费，人们的目光多集中在餐桌上的“显性浪费”，很少关注粮食生产后各环节的损失。仅生产后环节，我国一年损耗的粮食就超过700亿斤，接近我国粮食总产量的6%，相当于产粮大省吉林省一年的粮食产量，粮食损耗已成为影响我国粮食安全的重要因素。

　　据调查了解，粮食产后损耗主要体现在四个方面：一、机械收割遗漏多。有时候玉米水分少，玉米粒比较干、脆，使用机械化收割玉米棒时容易掉下玉米粒。赶上玉米倒伏，还会落下一些玉米棒子，每年这样的损失都不少。二、仓储：鼠吃、霉变、火烧。笔者在长治部分地区的农村采访时发现，不少农民家里储粮还是采用直接堆放在地上的方式，造成浪费不说，还极易导致霉变。壶关县农民陈凤香说：“我们也很头疼，老鼠吃、地返潮，再小心都有损失。”三、运输：破漏损失难以统计。笔者在采访中了解到，部分粮食收储企业由于存储设施简陋，运输方式落后，不仅增加了存粮风险，还制约了粮食的中转调运，增加了粮食在流通中的损耗。四、加工：过度加工造成浪费。随着经济水平的提高，人们在购买大米时，不仅要求口味，还要求卖相。大多数大米都会进行抛光，甚至多次抛光。但抛光一次，大米就减少一层，降低了出米率。粮食过度加工，不仅降低营养，而且会增加生产成本。

　　我国粮食产后损失严重存在多重原因，减少粮食损失我们不能只盯住开源而忽视节流，也不能只盯住餐桌而忽略储存加工环节的浪费，更不能只盯住硬件投入而忽视制度建设。

　　首先，要强化爱粮节粮意识。当前，爱粮节粮宣传大多结合“世界粮食日”或“爱粮节粮宣传周”等时点举行，少而浅，对肆意浪费粮食的人和事缺少有针对性的教育、批评。

　　其次，要理顺粮食价格。目前，我国以粮食为主的大宗农产品已到了高价格时代，但粮价还是明显偏低。当粮价低到不符合经济规律时，势必影响农民种粮积极性和节粮意识的建立。

　　此外，要资金投入和制度建设两手抓。要建设粮食现代物流体系，大力推广散粮运输，推广先进实用的仓储、装卸、运输技术和装备，有效降低粮食物流损失。要加大对科学种粮、储粮、运输、加工的技术支持和资金投入，推动农户储粮条件改善，研发适合农户储粮的技术，加速粮食流通体系建设，降低运输损耗。要开展科学储粮研究，转变储粮观念，改变粗放管理的现状，加快发展粮食银行等新型储粮模式。推进粮食储备管理向现代化、绿色储粮和智能化管理加快升级。

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣