新农人创业，或土或洋玩转创新

　　选手张旭刚亮出自己的“宝贝”，立马就吸引了其他人的目光。他拿出了一株不小的灵芝，给同宿舍的室友介绍起有关菌类的常识。

　　张旭的家在内蒙古兴安盟扎赉特旗，由于家庭条件不好，16岁就外出打工。“我是从端盘子的服务员开始做的，最后做到了酒店的主管” 。

　　那时候，他的工资已经拿到每月万元左右。按照这个收入标准，在老家，他算是一个有出息的后生，但在内心深处，他对生活的追求远不止于此。偶然一次，他得知很多人都在种植蘑菇，他本能觉得这一产业很有前途。2013年，他辞了工作跑到河南，专程拜师学艺。

　　2014年，张旭掌握了种植技术，回到老家创业。他说：“我们这儿秸秆和稻草的资源非常丰富，但是农民的处理就是焚烧，我种植菌类一亩地需要5吨秸秆，正好变废为宝。”

　　他以合作的方式，与当地的农民一起种植了100亩菌类，目前已经有好几个基地，还带动16名大学生一起就业。虽然种植时间不长，但是他预计今年能有40万元左右的收入。“明年的赤松茸已经预订出去300吨了！”他对自己这一年的成绩非常满意。

　　团内蒙古自治区委青工农牧部副部长斯日格楞介绍，张旭的项目是从全区12个盟市的1681个项目中选拔出来的，并获得了现代农牧组一等奖，获得了晋级全国赛的资格。

　　“邮储银行杯”2015中国青年涉农产业创业创富大赛由共青团中央、农业部、中国邮政储蓄银行、江苏省人民政府共同主办。根据赛事安排，目前全国各地区赛已陆续完成，将有150个优秀项目分成创意组、创业初创组、创业成长组（每组50个）参加全国赛。其中，进入成长组决赛的10强项目将通过电视赛的方式角逐冠军。

　　时尚型创业——用互联网思维改变传统业态

　　“我是浙江队的‘段子手’，负责搞笑的。”顾宁是一个典型的“自来熟”，面对陌生人毫不怯场，侃侃而谈。他是从小在舟山长大的北京人，是清华大学计算机系毕业的一名高材生，算是一位非典型性“理工男”。

　　“与很多大学生一样，我毕业之后留在了北京。”他说。1983年出生的他做过程序员，还做过一段时间的黑客。在北京工作七八年的他，觉得生活状态应该有所改变。

　　为什么他会从一个上班族变成一位新农人？

　　用顾宁自己的话来说，在3至18岁之间，他人生中最美好的时光是在舟山度过的，他的味觉记忆也是舟山味道。“可是，在北京，市场上很多带鱼都打着舟山带鱼的名号在销售，其实大部分都不是舟山当地的。很多舟山的朋友在北京吃不到正宗的舟山海鲜。”

　　“我已经在北京结婚了，父母退休后也到了北京生活。”他说，但是为了创业，他还是辞了工作回到舟山。

　　去年，顾宁创办了公司“舟山米道”，这是舟山话 “舟山味道”的谐音，广告语是“专属北纬三十度的味道”。为此，他获得了500万元天使投资。他的舟山海鲜商品在淘宝、京东和微信等电商平台上都有销售。

　　“我们与别人不一样，比如舟山的梭子蟹很好，可是要是一般邮寄只能存活五六个小时。”他说，“我们通过改进包装的技术，让梭子蟹在24～30小时内保持存活是没有问题的。”

　　作为生鲜产品，对于快递公司的邮递速度非常敏感。前段时间北京下大雪，因为快递延误，很多顾客拿到东西时连冰袋都化了，不少东西都坏了。虽然是快递的原因，但他还是果断地给顾客退钱了。就这一项，他损失了近三万元，100多单受到影响。

　　“快递制约着农产品电商的发展。”他对此有些无奈。他说，经常因为时间延误与快递公司发生矛盾，但是却不得不与之合作。为了改变物流问题，他选择入驻京东商城，打算与这家公司的物流企业合作，试图解决快递带来的瓶颈问题。

　　顾宁敏锐地发现涉农电商方面的新变化。他介绍：“我们去年比较依赖阿里系，在淘宝上销售比较多。今年我们打算多元经营，我们还与其他美食平台开展合作，力争实现精准化销售。”

　　在顾宁看来，涉农产业“互联网 ”创业，已经不是简单地把线下的东西搬到线上去卖。一旦这样，经营只能局限于单一的产品，附加值并不会太高。

　　“从线下到线上，更多要体现出互联网思维，我的理解就是让用户体验也跟着升级。”他说。他寄出的快件，在快递单的下面有一个蟹钳形状的钥匙扣，既能用作开箱也可以开啤酒。无形之中，向消费者传递公司文化。另外，客户买了海鲜之后，他会在箱子中附赠如何制作海鲜之类的小卡片，告诉消费者如何做出舟山口味的鱼。

　　“现在的包装有一个趋势，并不是在于包装有多豪华，而是要让顾客觉得精细化，更加强调用户体验。” 顾宁认为，与传统包装不一样，他的包装并不是单纯的外表那一层包裹的东西那样简单。

　　除了坚持做舟山本地的海鲜，顾宁还在思考如何用深度网络技术改变传统的业态。他最近有一个想法，用扫一扫二维码的方式实现产品的可追溯化，让消费者更加直观地了解海鲜整个生产链条。

　　他最近还打算联系其他互联网公司，考虑能否直接在渔船上装上定位系统，使其与手机应用相联系。通过互联网，直接显示渔船的作业地点和打上来的鱼的数量。他想着，在渔船返航的过程中，就开始在互联网上预定这些鱼，让顾客第一时间吃到最新鲜的海鲜，也砍掉过多的销售环节。

　　当然，顾宁非常清楚，光有“好噱头”还不够。最近，他推出了鱼精和鱼酱油，这是本地独有的调味品。他说：“本地的传统企业产品推广并不好，我们通过合作把好的产品推出来。”

　　“我们不想做一个网络上的贩子，而是要打造一个互联网的海鲜品牌。”他给自己的创业如是定位。

　　“土办法”型创业——重塑生产关系再次进行创业

　　与其他选手不一样，第一眼望去，山西的秦晓伟和巩波两位参赛选手看起来有几分“土气”，他们这次带来的项目是《兴源农业纯果汁加工及销售》。

　　今年26岁的秦晓伟，是北京某高校新闻专业的毕业生。大学毕业之后，他选择在北京一家不错的广告公司就业。“工作不到一年，我觉得在北京漂着没有安全感。”他选择回到家乡创业。

　　秦晓伟胆子不小，回到老家立马与朋友合开了一家广告公司并很快盈利。但是，不到半年他还是决定退出这个公司，理由是与合伙人在经营理念上不和。

　　之后，他敏锐地发现卖糖炒栗子的利润很高。他在老家开了几家栗子店，从创业到现在，两个月不到的时间，就卖出了近10吨的栗子，基本上成本都收回来了。