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如果让学生自己规划学校午餐,会出现那些梦幻料理?每天在校吃的一餐,若是交给孩子们设计到底能迸出什么创意想法呢?
学校午餐是学生们在校期间最重要的营养热量来源 ,为了鼓励学生多多表达自己的想法,大享食育协会举办“我是学校午餐设计师”的图文征件活动,邀请国中小学生拿起笔,画下或写下心目中理想的学校午餐,征件日期自即日起至9月27日为止。本次征件活动首度与全家便利商店合作,入选作品将刊登于大享食育协会官网与出版品并获得价值1,000元的全家礼物卡,还有机会成为第二届台湾学校午餐大赛的学生评审员,亲身参与2019年最强台湾学校午餐争霸现场。
大享食育协会秘书长黄嘉琳表示,参访过台日韩各地的学校午餐,学生们最爱的菜单不脱咖喱、炸鸡。但他们设计出来的菜单一定就是炸鸡排、珍奶、披萨和意大利面吗?或许也有出乎我们的意料之外的创意?
校园午餐是实践食育最重要的一环,让孩子们吃饱、吃健康,也希望能吃出教育与文化传承意义。大享食育协会邀请身为学校供餐最主要服务对象的学生抒发想法,并和专家学者们一起担任午餐大赛的评审。一方面能让他们的意见被看见,同时也希望他们多花一些时间了解自己饮食的来源。
去年首届举办的台湾学校午餐大赛即有二位学生评审参与,分别为国小五年级男生与六年级女生。小评审们说,平时不觉得煮饭有什么特别,这次看到专业的厨房设备,各校的厨师和营养师一起做菜,才知道原来煮饭真不简单,期待往后每一年都能有这么极具意义的活动,让更多人知道台湾的营养午餐也能很美味。
“我是学校午餐设计师”征件对象为国小及国中学童,投稿作品分成图画与作文两类,主题是描绘出心目中理想学校午餐与设计理念。图画类请采8开尺寸(约26×38cm)平面创作,媒材不拘;作文类以12级新细明体横式缮打,手写作品请使用正体字书写于稿纸,国中组字数500字以内、国小组300字内。
征文办法详细说明,欢迎参阅大享食育协会官方活动讯息: https://www.foodiedu.org/project/324
【新闻联络人】
曾霓(大享食育协会专案经理)02-66365870 / tsengnii@gmail.com
黄嘉琳(大享食育协会秘书长)0978-207831 / chialinricci@gmail.com
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