今日要闻
导读: 11分享文/上下游记者林怡均、杨语芸离农历春节只剩下一个月,正是采买年货的时节,坊间却传来台湾猪肉涨价的消息,《上下游》记者分两路查证毛猪价格与消费端的肉摊和餐厅,发现毛猪价格的涨幅尚在合理范围,而分
文/上下游记者林怡均、杨语芸
离农历春节只剩下一个月,正是采买年货的时节,坊间却传来台湾猪肉涨价的消息,《上下游》记者分两路查证毛猪价格与消费端的肉摊和餐厅,发现毛猪价格的涨幅尚在合理范围,而分析近十年春节前猪价约在每公斤 64 元至 81 元不等,今日全台毛猪交易均价 76.11 元虽然偏高,但仍在合理的涨幅内。
而消费者买猪肉、吃猪肉真的有变贵吗?猪肉摊和多间大型餐厅店家都表示,年前猪肉略涨是正常现象,商家会自行吸收,并不会因此调高末端售价,消费者无须太担忧。
不过与此同时,国际饲料价格上扬,拉高国内养猪成本。猪农担心年后猪肉价跌,但成本却变高,面对此波调幅也开心不起来。
台湾开放莱猪后,不要说跨进国门,目前根本没有业者下订单,却已经引发消费者大动作拒吃美猪,连带影响所有进口猪肉的名声。业者为挽回民心,除了纷纷强调使用台湾猪外,原先使用进口猪肉的店家也改弦易辙,加入台湾猪的行列。
然而业者以进口猪和台湾猪的价差为由调整售价,例如新北市的烧腊便当店及高雄的泰式料理分别调涨 5-10 元,遭到舆论挞伐。在网民一片骂声中,风向也吹到零售市场,猪肉最近涨价太凶的说法甚嚣尘上,好似国产猪趁著这波“爱国心加食安顾虑”的热潮坐地起价,受害的是末端消费者。
面对四起民怨,农委会主委陈吉仲强调,年节前猪肉用量大增,猪价自然会上涨,这属于季节性需求,与往年同期相比,目前仍在合理范围。
今 (13) 日距离农历春节还有 28 天,《上下游》拉长时间轴分析,发现近十年春节前一个月的平均毛猪交易价约在每公斤 64 元至 81 元不等,十年平均值为 70.69 元/公斤(标准差 4.97),今日全台毛猪均价均价 76.11 元虽然偏高,但仍在合理的涨幅内。
东门猪肉铺张小姐表示,猪肉本来就会在年节前和暑假期间涨价,毛猪过去曾飙到每公斤 80 多元,因此目前猪肉价格并不算高。
晴光市场资深肉商、肉类公会会员卢先生则表示,70 几元是均价,但若要买到上等货,每公斤得要 80 元以上。肉类公会 12 月开会时便曾经预估,国产猪肉价格年前看
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
终结芬普尼毒蛋三支箭》农委会:鸡只统进统出、鸡蛋合作集货、全面洗选补价差
2019-02-28 00:21
大蒜高产有讲究
2019-01-16 09:16
怎么养殖小太阳瓶子草呢
2019-03-07 03:17
沙参的田间管理技术
2019-01-15 19:40
米兰花-木本植物
2018-02-07 22:16
甘蓝型油菜信息了解知多少
2018-09-12 21:54
南投国际沙雕艺术文化园区即将登场!
2018-06-26 19:44
云杉毡枯病
2019-01-16 00:22
污染环境棉花农药使用浪费的五种情况
2018-10-29 16:28
蟠桃新品种:瑞蟠20号
2019-01-15 22:13
99种月季 看一眼就中毒 无药可救
2018-05-27 06:42
孕妇可以吃山药吗?
2018-07-09 09:42
西兰花种子怎么种?苗期怎么管理?
2019-08-06 09:20
几年前的山东寿光的蔬菜大棚风光无限 现在是否还能继续辉煌?
2018-07-23 02:52
这种树木经济价值极高 还是一种名贵药材 农民们都愿意种植
2018-05-15 16:41
建兰病虫害防治
2018-11-23 09:17
虎皮兰叶子疲软无力?加点硬硬肥 10天让它挺起来
2018-08-02 10:41
2018嘉义县太保市花海节强势登场
2018-06-26 17:45
农民歌唱家朱之文家麦子又熟了!今年收成咋样?是不是很喜人呀?
2019-02-20 18:12
除草剂嘉磷塞是否致癌?欧盟看法不同
2018-01-21 16:45
水培富贵竹叶片发黄根部腐烂?教你几招应对措施
2018-05-16 19:40
EJF揭露台湾渔船血腥屠杀!杀海豚以钓鲨鱼,割鲨鱼鳍弃身,呼吁严加管理
2018-12-06 01:01
花叶绿萝图片,盆栽花叶绿萝养殖技巧
2019-03-05 13:05
必看|洋葱韭菜···这些全是杀虫剂 3天虫卵死光光 花窜了半米长
2018-08-22 09:38
中兴携手台厂行动装置拼亿台
2018-07-05 12:39
山药栽培关键技术
2018-09-13 13:47
孔雀鱼该怎么饲养?
2018-09-08 03:50
虞美人怎么养,虞美人的养殖方法和注意事项/阳光要充足
2018-12-08 12:01
如何降低甲鱼养殖成本
2019-09-26 13:28
五彩椒-草本植物
2018-02-07 21:55
今日要闻