农产品加工业和休闲农业转型提速

发布于2025-10-25 来源：农讯网: > 资讯作者：未知

导读: 2015年以来，我国农产品加工业和休闲农业加快转型升级、创新发展，推进了农村一二三产业融合发展，成为拉动农业农村经济发展的新增长极和老乡迈向全面小康的有效途径，在促进农

　　2015年以来，我国农产品加工业和休闲农业加快转型升级、创新发展，推进了农村一二三产业融合发展，成为拉动农业农村经济发展的新增长极和“老乡”迈向全面小康的有效途径，在促进农业现代化中有担当，为稳增长、调结构、促改革、惠民生作出了积极贡献。

　　为实现经济“双中高”提供支撑。预计2015年农产品加工业主营业务收入可达20万亿元，约占全国工业的18%。加工业与农业产值比值约为2.2∶1；今年前三季度增加值同比增长6.5%，高于工业增速0.3个百分点；休闲农业主体180万家，预计收入3500亿元，增长10%以上，为农业农村经济进入“中高速”、迈向“中高档”提供了支撑和新动能。

　　在推动农业现代化中担当重任。农产品加工业和休闲农业延长了农业的产业链价值链，促进了现代农业产业体系、生产体系、经营体系的构建，实现了补农建农带农，拓展了农业的多种功能，促进了农业提质增效。

　　在促进农民就业增收中再立新功。2015年农民人均收入9%以上来自农产品加工业工资性收入，每亿元加工产值吸纳107人就业，高于制造业57人；休闲农业吸引游客11亿人次，3300万农民因此受益。

　　在农村生态文明建设中发挥作用。目前我国8亿多吨秸秆和5.8亿多吨加工副产物的60%没有得到高值化利用，大量加工企业开始致力于副产物循环、全值和梯次利用，保护了环境；目前全国有加工园区1600个，入园企业3.5万家，集中治理了环境污染；休闲农业将绿水青山转化为金山银山，促进了绿色化发展。

　　一年来，农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划加快编制，农产品初加工、精深加工和综合利用不断推进，政策扶持等支撑体系稳步构建，10亿元初加工补助项目成为农民建得起、用得上、长受益的德政工程。农产品加工业投资贸易洽谈会等平台成功搭建，主食加工业提升行动积极推进。

　　一年来，休闲农业与乡村旅游以农耕文化为魂，以美丽田园为韵，以生态农业为基，以创新创造为径，以古朴村落为形，与农耕文化、美丽乡村、生态文明、现代农业和农民创业创新融为一体，成为人民望山见水忆乡愁的好去处。与此同时，农业部、国家发展改革委等11部门出台了扶持政策，促进农区变景区、田园变公园、农房变客房、劳动变运动、产品变商品。

　　展望“十三五”，农产品加工业和休闲农业将用十八届五中全会确定的“创新协调绿色开放共享”新的发展理念引领新的行动，以推进农村一二三产业融合发展为统领，认真组织实施农产品加工业振兴工程，在初加工、精深加工技术集成、副产物综合利用、主食加工、质量品牌提升、加工园区建设、主产区加工业等领域重点突破；实施休闲农业提升工程，在文化遗产保护、培育特色品牌、实施休闲农业提升工程等方面重点突破；实施农民创业创新服务工程，在一套政策体系、一批带头人、一批新平台、一批模式、一个服务体系等方面重点突破，为促进农业现代化提供有力支撑。

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