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近年来,蓟县积极发展绿色、生态、高效的现代都市型农业,着力打造“蓟县农品”,一批技术门槛高、效益高的特色农业项目迅速发展,市场前景广阔,有效促进了农民增收致富。
日前,在蓟县上仓镇花窝村的金玉兰生产基地,五间蔬菜生产厂房并排而立,生长房里层层叠叠摆放着苗床,一株株金玉兰菜密排生长在苗床上,金黄色的叶片层层包裹,好像含苞待放的花骨朵。
基地负责人刘丹说:“它是野生菊苣的一种变种,是有周期性的,两个阶段,必须七月份种,十一月份收,四个多月长根。长菜的过程需要用这个根当基质,在冷库里生长的。因为它是种活体菜,所以收根的时候必须要经过冷冻、休眠,达到两个月以上,然后放在生长托盘里长菜,用水进行无土栽培。”
金玉兰含有丰富的氨基酸和微量元素,是一种高档保健型蔬菜,口感鲜嫩,可以炒食、煮汤,也可以当水果生食,有开胃健脾、清肝利胆、解酒消腻等功效,一直是欧美市场畅销的高档蔬菜。但是金玉兰菜生性娇嫩,对生长条件的要求相对苛刻,需要实行控温、控光、通风等精细化管理。
基地工作人员魏涛说:“我们环境就是纯绿色、无污染的。来回使用水循环,这是我们压上来的井水,往这里添加,随时更换,这里面保持一定的湿度,必须保持黑暗,不能见光,一见光芽就变绿了,保持不了原来的色泽。”
目前,金玉兰生产基地已经加入蓟县农品销售行列,每天的产量能达到近五百公斤,全都是订单供应京津地区的五星级酒店和涉外餐馆,日产日销、供不应求,预计经济效益五百万元。蓟县农品联盟秘书长刘秀梅说:“金玉兰菜每斤的售价在六十元左右,同时我们也推出了礼盒装,主打高端菜品市场。种植金玉兰科技含量高,无土栽培,不施肥,不打药,市场定位精准,有稳定的客户群,成为它价高也不愁卖的主要原因。这些经验对于苹果等蓟县山区农品的种植、生产、营销都有很好的借鉴意义。”
据了解,金玉兰菜以其特有的颜色和价值被当地农民亲切地称为“金蔬菜”,明年,金玉兰生产基地将在三百亩种植面积的基础上继续扩大种植规模,无偿教授周边村民学习种植金玉兰,并负责收购金玉兰第一阶段的“半成品”,带动村民共同致富。
基地负责人刘丹说:“明年的发展计划是和老百姓合作,再发展三百亩地,达到一个六百亩的基地。发展合作社,老百姓种根,我来收购,达到农企合作的一个模式,长久地发展。基本上经济效益可以是种玉米的三倍左右,为老百姓增收。”
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