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一、生长习性
黄连喜高寒冷凉环境,喜阴湿,忌强光直射和高温干燥。野生多见海拔1200—1800米的高山区,栽培时宜选海拔1400—1700米的地区。植株正常生长的温度范围为8—34℃,低于8℃或低于5℃时植株处于休眠状态。种子有胚后熟休眠特性,经3—5℃的低温湿沙贮藏5—6个月,即可解除休眠,发芽率可达90%左右。种子寿命受贮藏条件的影响很大,干藏和常温湿沙藏均不易保持种子较长寿命。一般在一2—O℃和~定的湿度条件下能保持种子的多年生命力。
二、栽培技术
1.选地、整地
黄连对土壤要求较严,以上层深厚、肥沃、疏松、排水良好,富含腐殖质的壤土和砂壤土为好。土壤PH5.5—7为宜。忌连作。早晚有斜射光照的半阴半阳的缓坡地最为适宜,但坡度不宜超过30℃。传统多用搭棚栽连。现多利用林间栽连或同其它作物套作。林间栽连时,宜选用郁闭度较好的矮生常绿或落叶阔叶混交林、常绿针阔叶混交林为好,不宜选用高大乔木。整地前进行熏土,方法是:选晴天将土表7—10厘米的腐殖土翻起,拣净树根、石块,待腐殖土晒干后,收集枯枝落叶和杂草进行熏土。此法有利于提高土壤肥力,减少病虫害和杂草。熏土后,耕翻15厘米,拣净树根等杂物,每亩施入农家肥4000千克左右作基肥,耙匀整平,作成宽1.5米、高30厘米的畦,畦沟宽50厘米。畦面略成弓形。
2、种植方法
(1)播种:直接采收后的种子可在夏季播种,贮藏后的种子宜选在10—11月播种。亩播量2.5—3公斤。播种前用细腐殖质土20—30倍与种子拌匀,按量撒播畦面,播后稍压,覆盖细土。冬季干旱地区,播后盖一层落草,以保持土壤湿润。翌春解冻后,揭去盖草,以利出苗。夏播较少采用。
(2)移栽 :幼苗移栽可在2—3月、6月或9—10月3个时期进行,尤以6月移栽最好。但低海拔地区直在2—3月或9—10月移栽。移栽宜在阴天或雨后晴天进行,取生长健壮、具4片以上真叶幼苗,连根挖起,剪去部分须根,留2—3厘米长,按株行距各10厘米,正方形栽植,深度视移栽季节和苗大小而定,春栽或苗小可栽浅些,秋栽或大苗可稍深些,一般为3—5厘米,地面留3—4片大叶即可。通常上午挖苗,下午栽种,如起挖的苗,当天未栽完,应摊放阴湿处,第二天栽前如移栽时,用0.05—0.1毫升/升(ppm)的ABT生根粉浸根10分钟,可明显提高黄连苗移栽成活率,促进其生长发育。
3.田间管理
(1)苗期管理:播种后,翌春3—4月出苗,出苗前应及时除去覆盖物。当苗具1—2片真叶时,按株距1厘米左右间苗,6—7月可在畦面撤一层约1厘米厚的细腐殖土,以稳苗根。荫棚应在出苗前搭好,l畦1棚,棚高50—70厘米,郁闭度控制在80%左右,如采用林间育苗,必须于播种前调整好郁闭度。
(2)补苗:黄连苗移栽后,常有死苗,一般6月栽的秋季补苗,秋植者于翌春解冻后补苗。
(3)中耕除草:育苗地杂草较多,每年至少除草3—5次,移栽后每年2—3次,如土壤板结,宜浅松表土。
(4)追肥、培土:育苗地在间苗后,每亩施稀粪水2000千克,8—9月再撒施干牛粪200千克,翌春化雪后,再施人以上肥种,但量可适当增加,移栽后2—3月,施回次稀粪水,9—10月和以后每年3—4月和9—10月,各施肥1次。春肥以速效肥为主,秋肥以农家肥为主,每次每亩施2000千克左右,施肥量可逐年增加。施肥后应及时用细腐殖土培土。
(5)调节郁闭度:不管是荫棚还是林间,都应注意调节适宜光照条件,以利黄连正常发育。一般移栽当年郁闭度为70%—80%为宜,以后每年减少10%左右,至收获的那年,可于6月拆去全部棚盖物和间作树枝叶,以增加光照,抑制地上部生长,增加根茎产量。
4.病虫害防治
(1)白粉病:5月下旬始发,7—8月为害严重,主要为害叶部。防治方法:适当增加光照,并注意排水;发病初期,将病叶集中烧毁;用庆丰霉素80国际单位或70%甲基托布津500倍液喷施。
(2)炭疽病:5月初始发,为害叶片,严重时致使全株枯死。防治方法:冬季注意清洁田园;用1:1:l00—150倍波尔多液,或代森锰锌800—1000倍液喷雾。
(3)白绢病:6月始发,7—8月为害严重,为害全株。防治方法:拔除并烧毁病株,用石灰粉处理病穴,或用多菌灵800倍液淋灌。
(4)蛤蝓:3—11月发生,咬食嫩叶,雨天为害严重。防治方法:用蔬菜毒饵诱杀;清晨撒石灰粉。
三、采收与加工
黄连一般在移栽后5年收获,宜在11月上旬至降雪前采挖。采收时,选晴天,挖起全株,抖去泥土,剪下须根和叶片,即得鲜根茎,俗称“毛团”。鲜根茎不用水洗,应直接干燥,干燥方法多采作炕干,注意火力不能过大,要勤翻动,干到易折断时,趁热放到槽笼里撞去泥沙、须根及残余叶柄,即得干燥根茎。须根、叶片经干燥去泥沙杂质后,亦可入药。残留叶柄及细渣筛净后可作兽药。
四、留种技术
黄连移栽后2年就可开花结实,但以栽后3一4年生的植株所给种子质量为好,数量也多。一般于5月中旬,当果由绿变黄绿色,种子变为黄绿色时,应及时采收。采种宜选晴天或明天无雨露时进行,将果穗从茎部摘下,盛入细密容器内,置室内或阻凉地方,经2—3天后熟后,搓出种子。再用2倍于种子的腐殖细土或细沙与种子拌匀后层积保藏。
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