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肉牛我们也可以叫做肉用牛,肉牛对于人们来说可以利用的使用价值主要是可以生产牛肉。肉牛体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,所以成为很多人饲养的动物。因为肉牛肉质口感好,所以自然而然成为餐桌上的一道美食。总得来说,肉牛养殖的前景还是非常广阔的。
怎样养肉牛
1、养殖品种以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等。由于杂交肉牛优势明显,生长快,耐粗饲,抗病力强,产肉性能高,饲料报酬理想,所以育肥效果良好,育肥牛一般选择健康无病,4-8月龄的杂交肉牛。
2、圈舍消毒在牛进舍前,要定期,不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行消毒,在门口设消毒池,以防病菌带人。
3、健胃 进场后7-8天,用键胃散对所有有牛进行健胃,体重不足250千克牛灌服250克,体重250千克以上的每头灌服500克,随着牛体况的恢复和对环境的适应,逐步添加精饲料。
肉牛科学养殖技术
1、草料的特点是养分较丰富,粗蛋白质含量较高,一般达12%~25%,草料适口性好,易于消化,但容积大,含水量多。在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
2、干草类饲料是指一些人工栽培或野生牧草的脱水风干物,水分含量在15%以下。肉牛常用的主要是羊草,黑麦草,披碱草,老芒草,苜蓿干草等,营养介质与原料种类,收割阶段,调整方法有关。
3、一般粗纤维含量高(20%~45%),粗蛋白质含量差异较大,矿物质含量丰富。干草饲喂前可进行一定的加工处理,严重变质,发霉,泥沙杂质含量过多的不合格干草不宜饲用。
肉牛的疾病防治技术
1、牛病毒性腹泻粘膜病严重威胁肉牛生长健康, 主要是因为粘膜病的病理特点是通过排泄物与分泌物来进行, 对饲料和水质量造成污染, 而肉牛感染是通过呼吸道和消化道。
2、牛病毒性腹泻粘膜病发病时间没有特殊时期, 一年四季都会发生, 特别是针对牛犊有更高的发病几率, 牛犊发病期为2~3d, 体温维持在40~42℃, 间歇性腹泻, 排泄物呈现粘液或者血液并伴有恶臭。
3、病情加重会使肉牛口腔黏膜生长溃疡, 更为严重的是, 如果怀孕中的肉牛患有此病则会导致新生牛犊天生小脑发育不良、眼睛失明等问题。
肉牛都有哪些品种好养
1、神户肉牛:日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭。
2、南阳牛:体大力强,行走快速,适应性强,产肉性能良好。
3、秦川牛:毛色以紫红色和红色居多,约占总数的80%左右,黄色较少。头部方正,鼻镜呈肉红色,角短,呈肉色,多为向外或向后稍弯曲;体型大,各部位发育均衡,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健。
上面为大家介绍了很多种科学养殖肉牛的技术,大家可以针对自己养殖肉牛的数量有选择性的去实行。肉牛不但为人们生产牛肉,肉牛也可以制作成很多的副食品,市场价值还是比较高的,所以正在考虑想要做养殖业的可以考虑考虑。
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