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山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。因为山鸡具有很高的经济效益,所以市场需求很大,快速育肥山鸡就成了关键,那么山鸡要育肥该怎么做?
公道饲喂:采用原粮饲喂的,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:小麦15%、玉米40%、菜子饼15%、麦麸5%、米糠4%、炒熟的豌豆20%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素);购买家鸡饲料的,可购买肉鸡生长料进行饲喂。保证充足的饮水,此外可添加10%-20%的青饲料。每周至少沙浴一次,在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。
控制密度:初期(5-11周龄)每平方米养10-12只,以后可按强弱、公母、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6-8只。同时,应设置足够的料槽以供平均采食,生长一致。
设栖架、防啄癖:育肥野鸡舍内外应放置栖架,供野鸡栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少啄癖。在高密度饲养中,野鸡轻易发生啄羽、啄肛等。发现有啄伤的野鸡,应将它提出,并在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控:
1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜而分散其啄羽的精力,同时也增补了纤维素和维生素;
2)在9-11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉;
3)在饲料中的食盐进步到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。当然,为避免啄伤,在雏期阶段适时断喙也是很重要的。
防惊飞:尽可能保持场内安静,谢绝参观,以减少外界因素的影响。为防惊飞泛起撞伤或撞死,可剪掉野鸡一侧低级飞羽;网舍建筑不宜过高。
做好防疫工作:野鸡舍应天天清扫,每周用百鸩杀等消毒剂进行一次圈舍消毒。8-9周龄时进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种(按打针用量的2倍)。育肥期间若遇连绵阴雨天色,应在饲料中添加0.04%的土霉素或其它抗生素,以预防禽霍乱或球虫病的发生,一般投药1周,停1周后再投药1周,才能达到预防的目的。
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