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葡萄优良品种有夏黑葡萄、巨峰葡萄、牛奶葡萄、藤稔葡萄、巨玫瑰葡萄、玫瑰香葡萄、醉金香葡萄、晚红葡萄、美人指葡萄、金手指葡萄等。其中,夏黑葡萄具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点,在市场上很受欢迎。
1、夏黑葡萄:是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,平均穗质量670克;果实圆形,排列紧密,单果质量8克。果皮厚,黑蓝色,上色快,着色一致,果粉厚,外形美观;果肉脆,汁淡红色,味甜,品质极佳。
2、巨峰葡萄:是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克;果皮厚,紫黑色,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。
3、牛奶葡萄:为晚熟优良鲜食品种,以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。果穗大,长圆锥形,果穗长30厘米,平均重350克以上,果粒着生中等紧密;果粒大,长圆形,果粒平均重6.0克,果皮黄绿色,果皮薄,果肉脆而多汁,味甜、清爽。
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