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黑芝麻又名脂麻,是胡麻科芝麻的黑色种子,因具有健胃、乌发、保肝、润肠的效果而深受人们的喜爱,尤其是磨成的芝麻糊被广泛用来当做早餐食用,那现在一斤黑芝麻大概多少钱?和白芝麻有什么区别?
一、黑芝麻介绍:
1、黑芝麻产地有哪些?
黑芝麻产地居多,在我国的河南、河北、山东、安徽、江西、湖北、四川、贵州、云南等地均有栽植,其中安徽、江苏、云南等地产的黑芝麻产量最多,销往我国各地。
2、黑芝麻可以生发吗?
黑芝麻不可以生发,但可以滋养头发,使头发变得更乌黑,因为黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、亚油酸和矿物质元素,常食用可补充头发营养。
二、现在一斤黑芝麻大概多少钱?
黑芝麻市场价格不贵,一般熟的大概在15元左右一斤,生的大概在7~8元左右一斤,但由于市场和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。比如在河南万邦国际农产品物流股份有限公司,一斤生芝麻市场价大概在19.2元左右,在北京大洋路农副产品批发市场,一斤生黑芝麻市场价大概在16元左右,若是去超市选购的话,一斤生黑芝麻大概10元左右一斤,一斤熟黑芝麻大概18元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。
三、黑芝麻和白芝麻有什么区别?
黑芝麻和白芝麻都是芝麻,但二者在颜色及价格等方面上存在一定的区别,具体区别如下:
区别一、颜色不同:黑芝麻是黑色的;白芝麻是白色的。
区别二、价格不同:生黑芝麻市场价格大概在7~8元左右一斤,熟黑芝麻市场价大概在15元左右一斤;生白芝麻市场价5~6元左右一斤,熟白芝麻市场价大概在12~13元左右一斤,所以黑芝麻的市场价格相对比白芝麻的高些。
区别三、用途不同:黑芝麻可用于养生保健,一般可跟红枣、枸杞或其他五谷杂粮磨成粉早上冲成芝麻糊喝;白芝麻多用来做菜增香、榨油等,一般多用于凉拌菜。
区别四、营养价值不同:黑芝麻内含丰富的维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维等,其中每100g含50mg维生素E、28g膳食纤维等;白芝麻内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E、钙、磷、铁、铜、锌等元素,其中每100g含38mg维生素E,30g膳食纤维等,且钠元素及碳水化合物都高于黑芝麻。
区别五、功效不同:黑芝麻性平味甘,具有润肠、补肝、养血的效果,常食用可无须黑发、滋养五脏等;白芝麻性平味甘,具有补气、润肠、消肿、利便的效果,常食用可利小便、利肠胃等。
以上就是黑芝麻市场价格及和白芝麻区别的详细介绍了,希望对大家有帮助。
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