热门文章关键字： nongxun.net 农业资讯 农讯网 热门内容

今日要闻

热带水果菠萝（凤梨）批发价多少钱一斤？是热性还是凉性？为什么要用盐水泡？

发布于2026-08-30 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 菠萝又名黄梨，凤梨，是我国比较常见的一种热带水果，在4月左右上市，因口感香甜，内含丰富的维生素B而深受人们的喜爱，目前我国大部分家庭也在栽植盆栽，那 菠萝(凤梨)批发价

菠萝又名黄梨，凤梨，是我国比较常见的一种热带水果，在4月左右上市，因口感香甜，内含丰富的维生素B而深受人们的喜爱，目前我国大部分家庭也在栽植盆栽，那菠萝(凤梨)批发价多少钱一斤？是热性还是凉性？为什么要用盐水泡？

批发价格：

市场综评：

云南西双版纳景洪市

无眼菠萝2.5~3斤1.16/斤平稳

无眼菠萝1~1.5斤1.5/斤平稳

无眼菠萝2~2.5斤1.23/斤平稳

无眼菠萝3~4斤0.93/斤下降

陕西西安市新城区

菲律宾(巴厘)菠萝2~2.5斤2/斤平稳

云南德宏州芒市

无眼菠萝2.5~3斤1.6/斤平稳

无眼菠萝1~1.5斤1/斤平稳

无眼菠萝4~5斤1.3/斤平稳

无眼菠萝3~4斤1.37/斤平稳

广东湛江市徐闻县

行情分析 今天阴,菲律宾(巴厘)菠萝大量上市,通货价格1.10~1.50元/斤,客商积极性高，走货快，货源增多，货源集中为陆地货,现货为主，预计明天价格看涨。

是凉性还是热性水果？

菠萝是凉性水果。因为菠萝味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多种维生素，具有清热解暑、消食止泻的功效，菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。

为什么要用盐水泡？

1、避免过敏反应

有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛(消化内科 肾内科 妇科)，腹泻(消化内科)、呕吐或者头痛(神经内科)、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克(心血管内科 急诊科)等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

2、让味道更甜美

菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

一般泡多久合适？

浸泡30分钟左右

将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种 预计2031年上市 诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级 双方互诉金额累计达数亿元 北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？ 覆盆子阳台种植技巧必须懂！ 覆盆子盆栽一般需要多大的花盆 蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？ 夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐 蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？ 什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？ 蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？ 蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

更多

种植技术

更多

养殖技巧

更多

化肥技术

更多

农药施肥

更多

花百科

更多

兰花

更多

瓜果种植

更多

花木种植

更多

粮油种植

更多

食用菌栽培

更多

蔬菜种植

更多

药材种植

更多

锦鲤

更多

综合农讯

更多