为什么农产品总让人大跌眼镜

　　农产品成为近期的市场焦点：不仅是农贸市场，还有华尔街。

　　8月以来，在与人们生活息息相关的菜市场上，许多市民发现菜价大涨，圆茄变成“元宝”，黄瓜变成“金瓜”，连白菜都不是“白菜价”了，本来想再等等，后来发现如果这样想就没有吃的机会了。

　　同样是进入8月，在波云诡谲的大宗商品市场上，许多交易员信心满满地将头寸押注于做多农产品价格，因为卫星图像表明美国农产品减产“几成定局”。不过，静待美国农业部(USDA)报告“权威”指引的多头们，不仅没有迎来压垮空头的“最后一根稻草”，甚至在USDA月度报告的“历史最大偏离”中损失惨重。

　　为何农产品市场让大妈和交易员都大跌眼镜，到底是因为USDA的阴晴不定、“水深莫测”，还是厄尔尼诺“李小龙”的调皮“搅局”？

　　农产品：让农贸市场和华尔街都大跌眼镜

　　“这圆茄贵得像元宝了啊！”8月中旬，在北京一家农贸市场，市民吴小姐告诉记者，最近的圆茄价格让她大为震惊，“7月份一斤还不到1块钱呢，没几天工夫就涨到2块钱了，还是等便宜了再吃吧。”

　　不过，吴小姐发现，如果都等便宜了再吃，好多菜都不用吃了。进入8月，多种蔬菜价格大幅上涨。例如与7月底的价格相比，架豆一斤涨了一块五，小白菜价格翻番了，黄瓜更是摇身一变成“金瓜”。

　　数据显示，8月7日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.60元/公斤，比7月31日的2.38元/公斤上涨9.24%；比去年同期的1.61元/公斤上涨61.49%，周环比明显上涨，年同比涨幅更是惊人。

　　蔬菜价格上涨，也在居民消费价格指数(CPI)中得到反映。8月9日，国家统计局最新发布的数据显示，7月份鲜菜价格同比上涨了10.5%，涨幅直追本轮“领跑”CPI的猪肉价格。

　　其实，近期的农产品价格变动，不仅让农贸市场上的市民们困惑，更是让资本市场上的农产品交易员们大跌眼镜。

　　8月以来，诸多交易员将头寸押注于做多农产品价格，因为前期的卫星图像数据纷纷指向美国农产品减产“几成定局”。当时，卫星传回的日常红外图像表明，美国中西部地区6月至7月初的降水过于丰沛，这将导致玉米和大豆的产量下降。

　　多数相关机构也一致认可今年美国农产品面临的减产压力。据外电报道，提供农业卫星遥感数据分析服务的Descartes Labs公司根据卫星图预计，美国今年的玉米产量将为133.4亿蒲式耳，较去年下滑6.4%，低于美国农业部上个月预计的135.3亿蒲式耳。Los Alamos公司预计，美国玉米单产将为每英亩164.9蒲式耳，低于上个月168蒲式耳的预期，同样低于美国农业部上个月166.8蒲式耳的预期。

　　8月12日是USDA报告公布的日期。“大决战”前的交易员们信心满满地等待这一最为“权威”的报告给出减产的结论，给奄奄一息的空头压下“最后一根稻草”。

　　不过，当天美国农业部报告一出，多头交易员们抓狂了。USDA在8月世界农业供需报告(WASDE)中非常意外地上调了农产品产量预估，且预期值超过了市场预测：预计2015/2016年度美国玉米产量将为136.86亿蒲式耳，创历史第三高，单产达到每英亩168.8蒲式耳；预计2015/2016年度美国大豆产量将为39.16亿蒲式耳，高于7月份预测的38.85亿蒲式耳，低于上年的39.69亿蒲式耳。

　　“这一结果不仅远低于多数机构的预测，并接近市场预测低端。此次USDA报告是美国农业部月度公布报告历史上(美国农业部报告预估和市场平均预估之间)最大的偏离，这几乎是不争的事实。”业内人士说。

　　这一“当头棒”给资本市场带来了大震荡。当天，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米市场交投最活跃的12月合约收于每蒲式耳3.68美元，比前一交易日下跌19.5美分，跌幅为5.03%；小麦9月合约收于每蒲式耳4.9225美元，比前一交易日下跌15美分，跌幅为2.96%；大豆11月合约收于每蒲式耳9.1美元，比前一交易日下跌61.5美分，跌幅为6.33%。

　　国内期货市场同样急速下滑，豆粕现货也跟盘大幅下调，主要沿海港口地区豆粕价格下调至2700-2800元/吨，跌幅在30-100元/吨，多头损失惨重。