怎么养兰花——经验集锦(2)

　　三、环境

　　兰草养殖是一个系统工程，养兰场地又是系统中的基础，地位十分重要。而大多数兰友的养兰场地是因地制宜，在自家的阳台和室内辟出地方养殖兰草。阳台和室内养兰场地与山上兰草生长的地方相比较，普遍存在没有地气和露水，夜间温度偏高，湿度偏低的不足。由于地域和位置不同，同是阳台和室内的养兰场地其情况也不相同，有的多阳，有的少阳，有的风大，有的风小等等。一旦选定养兰场地后，必须要清楚地了解自己养兰场地存在的不足，只有正视存在的不足，才能通过兰盆、植料、管理方法等加以补救和改变。养兰场地要保持清洁。

　　阳光 万物生长靠太阳，兰草虽是阴性植物，但也喜欢阳光，阳光能供给兰草养份，又能杀毒灭菌，是壮草的重要因素，在条件允许的情况下，尽量多晒阳光。阳光充足下养出的兰草草形偏短，草质偏厚，草色带黄，健康强壮。其草开的花花瓣厚实，质感细润，花色鲜艳。当人在太阳下感到热或不舒服时，可以遮阳了。

　　温度 温度是影响兰草生长的重要因素。兰草在低温时生长缓慢，温度越低，生长越缓慢，直至进入休眠状态。在适合兰草生长的温度时，兰草开始生长，温度越高，生长越旺盛。在高温时生长又缓慢，温度越高，生长越缓慢，直至进入休眠状态。自然生长或养殖的兰草，大多是处于生长缓慢期，处于生长旺盛的时间较少。低温期、高温期，适合温度期的温度不是固定不变的，是随兰草的特性和强壮不同而变化。兰草在不断变化的温度下生长，不断变化的温度产生了温度差，温差是影响兰草强壮的重要因素。兰草生长与温度相关，兰草的消耗同样与温度相关，温度越高，消耗越大。要想兰草强壮，在加大养份供给的同时要减少兰草的消耗，最简单有效的办法是降低夜间的温度，拉大温差。封闭阳台和室内夜间的温度普遍偏高，高温时要特别注意,降低夜间温度,拉大温差。人的养生之道讲究春捂秋冻，其实兰草也一样，也要春捂秋冻，让兰草有一个适应温度变化的过程，增强兰草的抗性，春不出的道理也在于此。 兰草抗高温、耐低温的抗性与兰草的强壮和温差相关，兰草越强壮，其抗性就越好。温差越大，兰草的抗性表现越佳。

　　湿度 兰草在不同的湿度环境下均能正常生长，其对湿度的要求也是宽松随意的。湿度随温度和通风的变化而变化，温度高、通风强则湿度低。江南自然环境下湿度就能满足兰草生长需求，不必在湿度上多花心思，需要注意的一点，不高温高湿就行。如要加湿，最好选择在夜间进行，既模拟自然，又降低温度，增加温差。

　　通风 古人十分讲究通风，称通风为养兰第一要义。通风在兰草养殖中起着调节干湿，调节温度，养份交换的动力等作用。通风分盆内通风和环境通风。盆内通风主要是选好兰盆、植料，管理上兰盆不能常湿没干时。环境通风主要是利用自然风，尽量多开门窗，设置温差，让空气对流，使用风扇等。 自然风中的大风、寒风宜避之。

　　摆放 同一场地内，因位置不同，其阳光、温度、湿度、通风等也不相同，要按兰草的持性和兰盆干温的情况选择合适的位置摆放，这样既符合兰草的特性，又能在管理上求得统一。兰盆入架摆放后,不宜经常变动位置,改变方向。高温时不能让太阳直射盆身.

　　环境 阴凉、潮湿、通微风。养兰必须遮阴，或置于树荫下，或用遮阳网遮阴。遮阳网用多少层，随兰种、地区、季节而不同。用黑色遮阳网吸热，相对用银色的更好。总之人在其中舒适，兰花就舒适。建兰较喜光，墨兰则更喜阴。一般兰书上强调通风，我觉得应为通微风。兰花忌强风直吹，尤其是干强风，否则易造成兰叶脱水和形成黑斑;兰花喜空气微微流动，兰叶轻拂，有兰友更谓之“通气不通风”。因此，兰棚四周遮阳网要落地，离地约1.5米以下要用双重遮阳网，这样一方面可过滤强风，另一方面可保持一定的空气湿度。兰花喜欢清新而没有污染的空气，养兰场所要远离马路、油烟、灰尘。兰盆架高40-60公分种植，过高空气干燥，过低不通风，取个平衡。养兰环境适宜的空气湿度为50%-80%，家庭阳台养兰湿度不够是个难题，可在地面放置吸水物质，如红砖、海绵等，定期往地面洒水，也可增设水槽，但水槽的水要经常更换，否则会滋生细菌和蚊虫，四周种些蒸腾作用较强的花木，如元宝树、绿萝、散尾葵等。不要在兰叶上喷水，尤其是晴天高温的时候，如果这样无疑会给病菌和害虫提供温床，要付出代价的。

　　解决通风与湿度的矛盾 通风与湿度：即空间通风与空间湿度和盆内透气与植料湿度，这是大环境与小环境的两个问题。如何将大环境与小环境的两个问题处理的恰当，这就是养兰的兴趣与关键所在，这就是养兰之谜!通风与湿度相对之下谁重要?两者都重要，两者不可分割。但如湿度在80-90时，通风就显得极为重要。如湿度在40-50时或低于40时，增湿就极为重要。所谓的通风，不是指大风，而是指透气，即盆中植料要透气，室内要微风，经常换新鲜空气，不可捂气。 “通风应摆在第一”:应准确地说，在湿度达到60-80时可考虑通风第一的问题，如低于50以下应考虑增湿。当然各种兰类对湿度的要求也不一样，如蕙兰，湿度可相对低一点，在50之间即可，而墨兰湿度要高点，应在80之间。当然在盆具与植料上也可区别，如蕙兰可用瓦盆与出汗盆，因透气;而墨兰可用塑料盆与紫砂盆，因保湿。对待问题与矛盾绝对不能本本主义与教条主义，一定要综合考虑，不可单独强调那一个方面，无论是通风、湿度、施肥、用药、光线还是盆具与植料，都应综合考虑，只要能将栽培的环境达到“幽”就为最佳。

　　高温季节封闭式阳台。通风要适度，自然通风最好。高温闷热是养兰之大敌。因此，高温季节封闭式阳台养兰通风很重要。封闭式阳台一般都有推拉式可自由开关的铝合金玻璃窗，可利用推拉窗开启的程度控制对流，形成自然通风。夏季艳阳高照，热浪袭人，白天推拉窗开启不能过大，一般以20厘米为宜，这样可利用阳台与窗外的温差形成自然对流，微风轻拂，兰叶摇曳，恰到好处。如窗户开得过大，温差过小，形不成对流，反而通风不好。实践证明，封闭式阳台完全可以利用推拉窗开启形成自然对流，一般不用电风扇吹风，还是自然通风的好。湿度要适中，切忌过湿过干。夏季蒸发快，晴朗天气空气湿度低，是制约阳台养兰的瓶颈，必须努力营造适宜兰花生长的小环境。根据我的经验，夏季利用水槽增湿是提高空气湿度的好办法。水槽最好与兰架设置在一起，每层兰架都要设上水槽，水槽深度一般以20-30厘米为好，注满水，上面覆盖钢丝网，兰盆端坐其上，既增加了空气湿度，又能有一定的降温作用，一举两得。再配合地面喷水，阳台白天湿度可达40%左右，基本能满足兰花对湿度的要求。湿度并非越高越好，尤其在夏季，湿度过高是兰花百病之源，兰友应引以为戒。

　　避免小环境内的暖湿气流带。阳台式小兰室植兰由于面积小一个风向，没有出现暖湿气流现象，而今阳光房内面积较大采用了挂壁式风扇，小环境内暖湿气流带的形成是和我们给风系统配置不科学导致的，一旦出现几种不同方向的风道交错形成不合理的局面时就会造就暖湿气流带的形成。我们在每次大水冲淋兰花后，开动风扇本以为兰芽积水就会快干，其实不然，暖湿气流带内生长的兰花，由于物理水汽运行特点使之芽内积水难干，在微含水量的时候我们肉眼一般是不容易发现的，这个时候就会给有害菌造成最佳的滋生温床，最终导致该地带经常发病。走访多位浙江兰友，参观了他们的兰室内配置，使用集成控制系统暂且不谈，但其风力系统的配置确实有独到之处，如兰叶高处兰架中间装置两个抽风扇相隔3-5米一列，远观成排成列朝向一致轻风吹送。同时在两头墙面上嵌入的进排风扇的抽吸排出配合作用下，使得兰室内兰花始终处在新鲜空气中，花叶并茂茁壮成长也就不奇怪了。定时进排风，是确保兰花转换新鲜空气的需要，并促进蒸腾代谢合理，使兰花长得郁郁葱葱，这无疑是非常优秀的设计。所以，风扇布置并不是越多越好，而是要顺势朝向一个方向。

　　四、浇水

　　如何浇水才正确

　　养兰老前辈说：「浇水三年」，也就是说要正确的给兰花浇水，必需花费三年的时间才能掌握诀窍，为什么浇水这么困难，最主要是每年气候变化不同、兰园环境不同(山上、山下或温室、阳台及有无加湿……….等)、放置地点(同一兰园每个地方光线、通风不同，影响每一盆兰花干燥的时间不同)盆子大小(盆大的干的慢，盆小的干的快，浇水时间便不一)植材不同(不同的植材吸水率不一，故浇水方法便不一样，例如以植金石大粒种殖，可能要每隔十分钟浇一次，每次浇水五秒钟，连续来回浇五次，盆内才够湿，而其它混合材料可能浇二次就够湿)兰株状况(兰花健康大丛越耐旱可较干再浇、老头小苗或单株因根部不健全，在快要干时就要浇水)及兰蕙种类(可看兰花根部，越粗越大较耐旱，可干一点再浇;根细小长不耐旱，要快干就要浇)等不同，均影响浇水时间不同，所以浇水并无一定不成不变的方法，而是靠个人经验的累积，但仍有一些不变的原则如下：

　　(一)不干不浇：兰花的根肥又粗，储存相当水份，基本上是相当耐旱，因此浇水要「干湿分明」也就是干的时候很干，浇水的时候要浇的很湿，最怕半湿半干或久湿不干，兰根有点像气球，吹饱了再放气，可吹再多次都不怕，但是如果吹饱了不放气，一个星期以后就没有弹性，气球也失去原有功能，所以兰花会烂根，大部份是太湿及盆内通风不良造成，所以如果盆面材质未干及叶子没有稍为下垂，则不需要浇水。

　　(二)「凉爽」：浇水的时候，要选择气温28°-20°，稍为有风的凉爽天气，当夏天时28°可能是晚上十点以后，而冬天20°就变为中午十二点(温度越低越暖和浇水)，所以在有阳光时22°以下都可以浇水(低温时选有阳光浇水，兰根生长情形较好)，22°以上则选阴天、黄昏或晚上浇水(温度越高越晚浇水)。

　　(三)理想的浇水时间： 1.出太阳的日子，或棚舍温度在摄氏二十三度以上时，最好在傍晚七点至九点浇水，即温度愈高，则愈晚浇水。2.冷的日子，或棚舍温度在摄氏十八度以下时，最好在上午十一点至下午三点之间浇水;但阴雨多云的天气，有时温度也在摄氏二十五度以上须注意，即温度愈低愈早浇水。 但须之注意的是，若阳光强，温度低可放心浇水，因兰根的好坏与温度高低及日照有关。

　　(四)师法自然：兰花什么时候需要水，什么时候不需要水，最主要看兰花如果发芽，那么生长期就到了，我们看梅雨季节一下一个月，植物吸取大量水份，所以快速成长，至于夏天及冬天，过于酷热及严寒，不适合兰花生长是休眠期，因此兰盆干了就要浇水，而夏天因气候严热，水份蒸发快，所以干了就要浇，否则，兰花会脱水而死，冬天气温低，如果没有阳光或风，即使一个月不浇水，兰花也不受影响，所以，低温无阳光常浇水，兰花就容易烂根，至于秋天是兰花结头，及预备开花期，所以，要采稍干的浇水方法，也就是兰盆干了一、二天再浇，所以浇水的控制，最主要是看兰花是生长期、结头开花期、及休眠期，来决定兰盆的干、湿度，故要师法自然，看农民历，来决定兰花怎么浇水。(盆内材料太细，则不可淋雨，否则会烂根)