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一般的给水产池塘施肥是为了增加鱼类饵料的数量和质量,同时,还能给鱼塘中的藻类提供营养,保持水质、水体的问题。因为肥料本身会影响鱼塘环境,所以鱼塘施肥,有很多注意事项及禁忌。选用合适的肥料种类和方法,才能保证肥料发挥应有的效果,提高池塘内鱼类的品质。
一、池塘养殖为什么要进行施肥
1、通过施肥繁殖起来的浮游生物等可以被鱼类滤食,增加滤食鱼类如花白鲢等的产量;繁殖起来的浮游生物如轮虫等鱼苗的适宜的开口饵料。
2、通过施肥,提供藻类生长所需充足的营养元素,保持适宜的藻类丰度,利用光合作用为池塘提供充足的溶氧。
3、通过施肥保持池塘水质的稳定,有机肥具有一定的螯合作用,能够降低重金属离子对鱼类的危害,如氨基酸肥水系列。
4、通过肥水使水体保持一定的肥度可以防止水草、底栖丝状藻类的蔓延,吸附降低水体中的泥沙含量,有利于鱼的健康生长。
5、通过施肥,使水体保持良好的水色,鱼类在适宜的水色水体中抗应激能力强,有安全感。
二、肥料的种类
1、有机肥类:有机肥料主要有粪肥、绿肥、厩肥、堆肥等。这些肥料含有氮、磷、钾等多种无机盐类和蛋白质、脂肪和糖类等有机物质。肥效较好而持久,但施用后见效较慢,所以又称为“迟效肥料”。但有机肥料在水中会腐烂分解,消耗水中氧气,放出有毒气体(硫化二氢、氨、二氧化碳等)对鱼类生长会带来一定的影响,施用时,不宜将大量新鲜的有机肥料直接施入鱼池,而应事先将其封闭发酵腐熟后再施为宜。
2、无机肥料又称化学肥料。这类肥料的特点是所含营养成分比较单一,大多数是一种化肥仅含一二种肥分。施入水中易被分解,很快见效,因此又称其为“速效肥料”。包括有氮肥、磷肥、钾肥和钙肥等。
3、现在市场上在售的肥料大部分为氨基酸肥水液或肥水膏,或无机肥、有机肥以及益生菌按配比组成的生物菌肥。
三、施肥注意事项
1、养殖前期以有机肥为主,主要是作为基肥使用,肥效持久。后期以无机肥为主,因后期大量投饵,鱼的粪便就是很好的有机肥料。施用无机肥料对水质污染轻,肥效快。
使用肥料应溶解于水中全池泼洒,以少量多次为原则,据池塘肥瘦适宜掌握,应选择在晴天上午进行。水温过高时不宜施肥。氮磷比例控制在3:1左右。高温期禁用有机肥以减少耗氧因子。
2、影响肥效的主要因子为水温、PH值、溶氧、底质、天气等因素,应根据具体情况加以调整。如20℃以下肥水较慢、PH7-8.5时肥效最好、溶氧充足时肥效好、壤土比砂质土更易肥水、晴天更易肥水,闷热和阴雨天不施肥。鱼病发生时不施肥;精养池可以不追加施肥。
3、7-8月份水色变浓后停用氮肥而单独使用磷肥,水质较瘦而氨氮含量较高的池塘应施加磷肥,以磷促氮促进浮游植物的生长,吸收池塘中氨氮。
4、通过施肥改变水体的氮磷比,控制恶性藻类繁殖(氮磷比接近或等于16:1时,能有效控制固氮蓝藻的爆发。在杀完蓝藻后,少量多次的补充磷肥也可减少蓝藻爆发),施加硅酸盐肥料促进硅藻等有益藻繁殖,抑制蓝藻等有害藻的爆发。
5、水体老化及时补肥,恢复藻类活力,适当补充水体碳源不足促进有益菌类繁殖,从而促进水体的肥效。水体的透明度保持在20-40cm。
6、虾蟹池塘施加钙肥增进脱壳生长。
7、掌握施肥后浮游生物繁殖高峰出现的时间和顺序对水产养殖生产具有重要的指导意义。一般顺序为:浮游植物(4-5天)----原生动物-----轮虫(4-7天)、无节幼虫---枝角类(6-24天)---桡足类(7-32天),可以根据浮游生物的出现高峰,做到鱼苗适时下塘,有充足的开口饵料,增加成活率节约饲料。
四、施肥的十大禁忌
1、雨天施肥。雨天水体中浮游植物光合作用不强,对氮、磷等元素的吸收能力较差;雨天水量较大,施肥的有效浓度会降低;溢洪时,肥料流失性大。
2、闷热天施肥。天气闷热时水中溶氧低,施肥后水中有机物耗氧量增加,极易造成鱼类因缺氧而浮头、泛塘。
3、高温季节施肥。鱼塘施肥宜在每年4~10月、水温25℃~30℃的晴天中午进行,如水温超过30℃,应停施、少施肥料。
4、浑水施肥。水体过分混浊,说明水体中黏土矿粒过多,肥料的部分离子易被黏土粒子吸附固定、沉淀,使肥效迟迟不能释放。
5、鱼摄食不旺或暴发疫病时施肥。在鱼摄食不旺时施肥,由肥料培育的大量浮游生物不能被鱼及时利用,易破坏水质;暴发疫病时鱼体抵抗力减弱,若铵态氮肥施用较多易使鱼中毒。
6、固态肥干施。干施的氮、磷肥呈颗粒状,在水面停留时间较短,易沉入水底,影响肥效。一般在施用固态氮、磷肥时应将其溶解后对水泼洒全池。
7、化肥单施。施肥的主要目的是培育鱼类易消化的浮游生物,而浮游生物一般要求氮、磷、钾的比例4∶4∶2,如果单施某种化肥,就会制约肥效的充分发挥。
8、盲目混施。不是任何两种或多种肥料都可以混合使用的,如施用生石灰,最好等10~15天后再施过磷酸钙,以免两者发生化学反应,使肥效丧失。
9、一次施肥过多。一次过量施用铵态氮肥,会使水体中氨积累过多,造成鱼中毒;一次过量施用有机肥,则会使水体中有机物耗氧量增大,造成鱼类缺氧泛塘,所以施肥时切忌一次施肥过多,一般要求3~5天施肥一次。
10、施肥后放走表层水。肥料施入水体后一般经过一系列的理化反应3天后才能被浮游生物充分利用,浮游生物的种群一般均匀分布在水体表面的1~2厘米深处,如果施肥后放走表层水,会降低肥效。
五、鱼塘施肥的三种方法
1.有机肥追施法。有机肥料包括各种人畜粪便,每次每亩施100千克,7~10天施肥一次,可采取分小堆堆放和全池撒施的办法。还可采取搭架施肥法。即用木杆作支架。用柳条箔做底盘,在池中深水区搭成几个架子,将粪肥放在架上,让其贴近水面,使肥料在水的中上层分解扩散。还可挂袋,即把肥料盛在耐腐烂的袋子中,挂在塘中深水区的木柱上贴近水面让其自行分解扩散。搭架和挂袋施肥法,能加快肥料分解速度,使肥料均匀地扩散到整个渔池中,特别是能保特肥料在池水层腐败分解,这样尽管肥料分解快,也不会造成缺氧,使鱼浮头。
2.化肥追施法。鱼塘用化肥主要以氮、磷肥为主,施用比例为1:2。一般情况下亩施素尿2.5千克,磷肥5千克,先用水溶化,然后均匀地泼洒全池,5~7天施一次。
3.绿肥追施法。绿肥包括各种陆地旱草,将其晒至半干,然后掺合一定数量的粪肥,堆在池角,上面压石块或泥土,此后每隔3~5天翻动一次,使其腐败分解。液体逐渐扩散池中,秋季一般7~9天即可分解完毕,然后将粗大难烂的根茎捞出,再加新料,每亩每次施绿肥100千克。
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