酪农业产量好吗？台湾酪农业将开放外籍移工最快1月初拍板

酪农业的工作怎么样呢？农委会主委陈吉仲表示，酪农业是3D产业，国人从事意愿较低，因此开放外籍移工。一起来看一下吧。

酪农业工时长、工作负担大、加上环境较脏乱，缺工问题严重。农委会这两年补助酪农聘雇工资，但每月薪资4万元还是找不到人，已向劳动部申请开放外籍移工，名额设定400人，限定在养乳牛80头以上，排除农企业。若劳动部1月初审议通过，将成为渔业之后，台湾第二个开放外籍移工的农业类别。

预计开放400人，排除农企业

农委会今天下午举办「农业缺工改善成果发表记者会」，主动抛出消息，已向劳动部申请乳牛饲育业开放外籍移工。辅导处长范美玲表示，原先提出的酪农业外籍移工需求约680人，评估后调整成470人，加上农委会农业人力畜牧团约50人，规划以400人为额度试办，向劳动部提出申请。

农委会规划，申请外籍移工的畜牧场，乳牛头数须达80头，一个畜牧场限制只能申请一人；排除农企业，只要有成立公司的乳牛场，皆不能申请外籍移工。

为何优先开放酪农业申请外籍移工？农委会代理主委陈吉仲表示，酪农是「3D产业」（Dangerous、Dirty、Difficult，危险、脏乱、困难），一般国人不太愿意从事；另外，乳牛场一年365天都有工作，是单一雇主，不必担心淡季时移工没工作。

农委会试算，若开放外籍移工，薪资须符合台湾劳基法基本起薪2万3100元，且要负担食宿、就业安定费，预计人力成本约3万元。

范美玲表示，若1月份劳动部审查通过，即可开放申请，移工来源国则还需要跟劳动部讨论。

酪农业申请移工，2016年劳动部曾打回票

其实早在2016年，农委会就曾向劳动部申请酪农业开放外籍移工，但同年10月27日，劳动部跨国劳动力政策协商咨询小组开会决议，保留搁置申请案，希望农委会优先运用国内人力，加强媒合国内劳动力。

这两年农委会补助酪农业薪资每月8千8百元，预计每月薪资可达4万元，但愿意投入的人仍不多，因此范美玲认为，此次重提申请，劳动部核准通过的机率大。

乳牛场挤乳工必须在清晨5点替乳牛榨乳，下午3、4点再挤一次，雇主通常不愿意请两人轮班，若开放外籍移工是否有工时过长问题？农委会强调，聘雇外籍移工必须符合劳基法，一天工作8小时，超过就必须给加班费；若雇主要求移工早晚都要负责挤乳，中间就要让他们休息，不能算工时。

锁定新南向国家，推农场实习、打工度假，

除了酪农业开放申请外籍移工，农委会也将目标望向东南亚国家的青年劳动力，办理「台印尼青农菁英技术实习训练计画」，遴选印尼青年来台湾农场实习，最短12个月，最长24个月，预计今年试办300人，第一批次7月报到。

范美玲表示，这些印尼青年在本国必须有农业经验，来台后运用农村人力派遣中心体系，由农民团体、NGO团体或专业单位协助训练、食宿、安排工作，例如先到各试验改良场实习，培养技能，再媒合到各农场实习。农场必须提出「年度技能实习计画书」，协助住宿并给予生活津贴。

农委会也针对新南向国家：泰国、越南、印尼、菲律宾等推出农场打工度假计画，预计每年每国200人为限，签证停留期限180天，可延长一次，最多一年，

范美玲表示，已经准备好所有申请文件，等待外交部和外馆洽谈结果，依各县市农业缺工比例，核发推荐文件数量。

陈吉仲：不会让外籍移工和台湾人抢工作

农委会大举引进国外劳动力，陈吉仲强调，这不代表要大幅度开放农业外劳，排挤现在推的政策，「（开放移工）不能违反补充性原则，不能跟国内劳工、新住民抢工作。」

他表示，农粮署已经盘点好所有作物、畜牧产业的缺工和机械化需求，连很难机械化的茶叶都有机械了，未来会朝自动化、机械化，解决缺工问题。

农委会辅导处处长范美玲指出，农委会已成立人力活化团，107年度共成立91团，招募1935位人力，累计上工27万以上人日，服务超过4千家农场；107年成立机械代耕团，今年重点针对叶菜类、结球蔬菜、胡麻、洋葱、凤梨，媒合机械代耕。并且和台中市、嘉义市、高雄市、屏东县等县市政府合作，强化农业人力平台调度机制。