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它在国外作恶多端 入侵我国后不仅成了猪饲料 还被当成美味野菜

发布于2026-08-29 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 温馨提示禾木报告意在分享及科普各类植物信息和作用，仅供参考，若需药用，建议咨询专业医师，避免出问题！在我国有这样一种水生植物，不管是黄河、长江、珠...

温馨提示

禾木报告意在分享及科普各类植物信息和作用，仅供参考，若需药用，建议咨询专业医师，避免出问题！

在我国有这样一种水生植物，不管是黄河、长江、珠江，还是湖泊、池塘、小水坑，只要是有水的地方，常常能见到它的身影。它开着蓝色的花朵，看上去挺好看，原本在南美洲是一种观赏植物，后来在国外的博览会上被誉为“美化世界的淡紫色花冠”，然后被引进各国栽培，我国也引进了。可当时谁也不知道它会成为“世界百大入侵物种之一”，现在都后悔不已。

这种水生植物在我国有个人尽皆知的名字，叫做“水葫芦”，相信很多人都见过吧！其实它的学名叫做“凤眼蓝”，因为它的花朵中间有一块紫色，形似凤眼，看上去非常漂亮，最初就是作为花卉引进的。凤眼蓝原产自南美洲的巴西，它在巴西是有天敌制约的，但进入其他国家后，失去了天敌，开始了作恶多端的疯狂繁殖之路，成了各国农业、水利、环保的“头号公敌”。

凤眼蓝的生存能力很强，它既能在清水中生长，又能在生活废水和工业污水中生长。曾经一度用来净化水环境，谁知它繁殖能力太强，进入到某个水域后，会迅速成为优势物种，“走自己的路，让别人无处可走”，被它入侵的水域连众多浮游生物都无法生存，水面全部被覆盖，水里没有氧气，也无法进行光合作用，鱼类也会大量死亡，最终一片水域都会发绿、变臭。

而且凤眼蓝能随着水流四处安家，严重阻塞河流航道，有些凤眼蓝生长得极为浓密，甚至能承受人在上面行走，导致河流航运瘫痪。另外，凤眼蓝还严重危害自来水厂，不但会导致水质变差，而且一旦水泵吸入后，会导致过滤池堵塞，导致停水。

不过凤眼蓝也不是一无是处，至少在我国农村，它的用处多多，不仅能养鱼、还能喂鸡鸭、喂猪等，很多养殖户都离不开它。

凤眼蓝含有多种微量元素，还含有多种粗蛋白、粗脂肪和纤维，把它粉碎或打成浆后，拌入各种麸皮饲料中，就成了喂养家禽家畜的饲料，曾经在爷爷辈的时候是非常普及的猪饲料。凤眼蓝的嫩茎叶还是一种美味野菜，柔嫩多汁，具有清热解毒、润肠通便的功效，但是要注意选择干净水域的凤眼蓝。读者朋友们，你们吃过凤眼蓝吗？

文/禾木报告、图片/网络

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