浅谈化学肥料对兰花的施用

兰花的正常生长、发育和开花，除需要一定的光照、环境湿度、盆上水分、洁净的空气和适当的温度外，还须要正确的施肥手段调节其生长过程中营养的需要。所需营养元素，除氮、磷、钾三大元素外，微量元素（铁、硼、锌、铝、锰、铜等）也是必不可少的。 首先，氮是构成蛋白质的基本物质，也是叶绿素、酶、核糖、维生素以及生物碱的主要成分；而磷是很多磷脂类化合物和酶分子中必不可少的元素；钾能提高原生质的胶体状态和光合作用的程度，增强植株的抗逆力，减轻病害，防止倒伏。 氮、磷、钾这三大元素对植物生存至关重要，因而在兰花施肥中得首个考虑：尿素是理想的氮肥；磷钾肥以磷酸二氢钾为好（不排除施用其他磷钾肥）。尿素又叫碳酰二胺，含氮量44～46％，中性肥料。施后经微生物分泌的尿酶作用转化成碳酸胺才能被植物吸收。其转化速度与湿度、温度有关，湿度适度时气温越高转化越快。尿素中缩二脲含量不超过1％（或更低）对兰花生长起刺激作用，超过2％就产生毒害。尿素作根外施肥既经济又效果好，喷施浓度0．5％左右。磷酸二氢钾可防止功能叶的早衰，增强光合作用，促进碳水化合物的形成。以磷酸二氢钾作根外施肥比较理想，浓度以0．1～0．2％为宜。 微量元素肥（包括铁、硼、锌、钼、锰、铜等肥）也是兰花正常生长发育所必需的营养成分：因为铁（Fe）能直接或间接参与对叶绿体蛋白质的形成，植物体内很多呼吸酶都含有铁，铁能促进植物呼吸，加速生理氧化，常用铁肥是硫酸亚铁和有机肥（如青肥、发过酵的猪尿水）混合施用较好，临时现混现用，不能与有机肥长期混泡，因为浸泡过程中产生的氧化物对兰会有毒害，硫酸亚铁也可作根外喷施，浓度为0．2％；硼（B）对根、茎等器官的生长，幼小的分生组织的发育、开花都有一定的作用。硼还能加速碳水化合物的输送，促进光合作用，体内氮素的代谢；还能增强抗病抗旱能力。硼肥最好用硼酸，含硼17％，白色晶体易溶于水，水溶液呈弱酸性，根外喷施浓度为0．1％；锌（Zn）是植物体内酶的成分，能促进光合、呼吸和碳水化合物的合成，植物体叶绿素、生长素的形成与锌有关。锌能增强抗旱、抗寒、抗盐性、抗病能力。常用锌肥是硫酸锌（ZnSO4－7H2O），含锌23％，另ZnSO4·H2O含锌35～40％，正品为白色晶体，根外施肥浓度为0．05％的硫酸锌溶液；钼（MO）对氮素特别是硝态氮素能吸收利用（还原成铵态氮后才能与有机酸化合生成氨基酸，进而合成蛋白质）。钼可以提高磷酸的活性，促进植物体糖和淀粉的合成与输送。可以减轻土壤中因含锰、锌、铜过多或缺铁引起的植物失绿症，有利光合作用的进行。常用钼肥为钼酸铵，含钼54％，根外喷施浓度为0．02～0．05％的钼酸铵溶液。施用钼肥时应注意残毒和控制用量。锰（Mn）在植物中的作用是多方面的，它与许多酶的活动有关，是酶的活化剂，参与光合作用、氮的转化、碳水化合物的转移和一些氧化还原过程。常用锰肥是硫酸锰，含锰24～28％。硫酸锰可以有几种不同的结晶水，例如，3、4、5、6、7．…个结晶水。根外施肥浓度为0．05％硫酸锰溶液；铜（Cu）是植物体内各种氧化酶活化基的核心元素，在催化氧化还原反应方面起着重要作用。铜能促进叶绿素的形成，含铜酶与蛋白质的合成有关，常用铜肥是硫酸铜，含铜24～25％，易溶，根外喷施用0．02％硫酸铜溶液。 施肥时间：氮、磷、钾肥在5～6月、8月下旬～10月上旬，每隔2～3周施肥1次；铁、硼肥在5～6月施2～3次，9月施1次；钼、锰、铜肥在5～6月施1～2次；锌肥在5月中、下旬施1次。花叶品种（编者按：即线艺兰）宜少施或不施氮肥。施肥选在阳光及温度适宜时进行，阴雨天不施肥，温度低于12℃、高于30℃时也不宜施肥。 冯国卿