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在家最简单种菜 这4种蔬菜泡水里就活 最快5天就上桌

发布于2026-08-29 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 在家种菜我们得去找泥土，找花盆，还要播种等等，有的菜友就会就觉得有点麻烦。其实，这一种简单的种菜方法，就是把蔬菜泡在水里生根长叶，只用几天就长叶出...

在家种菜我们得去找泥土，找花盆，还要播种等等，有的菜友就会就觉得有点麻烦。其实，这一种简单的种菜方法，就是把蔬菜泡在水里生根长叶，只用几天就长叶出来，很简单方法。

1、洋葱

洋葱个头挺大，水培前要将洋葱顶部的须根剪掉，然后可以把它整个放在装水的器皿中，要不了几天就会长出白色根须，和绿绿的叶子，不过在长根前要天天换水，长根以后只加水就可以了。

2、大蒜

大蒜头可以分成一瓣一瓣的，为了好看可以把皮给剥了，直接放在装清水的盘子中，水淹没蒜的一半或者根部即可，大概7天就能长出小绿苗，再等几天就能吃到绿油油的蒜苗了。

3、红薯

红薯水培起来也很简单，当然我们不是吃红薯，而是吃红薯叶子。我们可以先找一个玻璃瓶或塑料瓶，在里面加一点清水，红薯一端朝下，将三分之一浸泡在水中即可，3天就生根，再过几天叶子就会开始长，后面就长得疯快。

4、豆芽

在家发豆芽也很简单，而且这个量也多，生长速度也快。绿豆、黄豆等都可以用来发，先把豆子泡水半天，冲洗干净后放在篮子或盆里，上面盖一层纱布，要随时喷水保湿，但不能积水，避光后第二天就能发出来，大概5天左右就能直接上桌吃了。

以上4种蔬菜，除了发豆芽不需要光照外，其它3种可以直接照射阳光，当然，如果家里光照不好也没有关系，放在光线明亮处，依然长得好，特别简单。




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