今日要闻

豆奶饮料品牌都达标吗？维维豆奶含糖量高吗含有蔗糖吗

发布于2026-09-05 来源：农讯网: > 资讯作者：未知

导读: 香醇的豆浆拥有蛋白质、卵磷脂等营养素，近年成为越来越多人的健康饮食新选择，不过挑选时要注意，无形中是否摄取过多糖分。董氏基金会去年底调查市售115件豆制饮品发现，超市

香醇的豆浆拥有蛋白质、卵磷脂等营养素，近年成为越来越多人的健康饮食新选择，不过挑选时要注意，无形中是否摄取过多糖分。董氏基金会去年底调查市售115件豆制饮品发现，超市常见的味全鸡蛋风味香豆奶、花生香豆奶和光泉鸡蛋豆奶，小小一罐250至330毫升含糖量过多，喝2瓶就超过国健署建议的每人每日摄取量（50公克以下）。

维维豆奶现在是知名的豆奶品牌，那它的含糖量高吗含有蔗糖吗？它是有分含蔗糖与不含蔗糖的豆奶。含糖量是不超标的。

此外，据国家标准（CNS）规定，豆浆或调制豆浆的粗蛋白含量需在2%以上，这次调查稻零豆浆有2款未达标准。董氏呼吁，食药署应要求业者依CNS标准，在外包装明确标示豆浆或调制豆浆，甚至仿照果汁的标示，外包装直接写含有大豆的浓度比例，维护消费者知的权益。食药署则认为，CNS是自愿性标示，无法强制，一般大众可看外包装的营养标示来筛选，另外市售多数豆浆产品若有添加额外口味也会标示，无需再写调制豆浆。

一般超市常见的味全鸡蛋风味香豆奶、花生香豆奶和光泉鸡蛋豆奶是此次调查含糖量前三高，小小一瓶铝箔包糖含量有23.4到27.5公克。营养师莫雅淳指出，依国健署建议，成人每日糖摄取在50公克以下，换算下来2瓶就超过摄取上限，国外许多研究指出糖分摄取过多可能会造成免疫力低下、肥胖，甚至引发心血管疾病等风险，消费者选购上应尽量买低糖、微糖或无糖豆浆来补充，会比较健康。

市售多款超市通路常见的豆浆产品含糖量过高，平均有6到9颗方糖的摄取量。

另一方面，董氏将这次调查所获数据和CNS比对发现，新兴品牌稻零豆浆旗下的红茶豆浆跟黑芝麻豆浆，每100毫升蛋白质含量仅1.5公克和1.6公克，副主任陈醒荷指出，明显低于CNS的调制豆奶标准。

她解释，CNS之前曾将豆制饮品分三级，分别是豆浆/豆奶、调制豆浆/豆奶以及豆浆/豆奶饮品，大豆含量分别是100%、50%以上和50%以下，若按照当时标准该款豆浆产品应称作「豆浆或豆奶饮料」，不过因为食药署迟未要求厂商需依照CNS标示，消费者很难从外包装轻易判断，只能从营养成分和容量去换算，现行标示对消费者来说，并不利辨识豆浆蛋白质的高低。

董氏基金会分析时还发现，市售部分豆浆产品会标示「微甜」规避食药署的规范，副主任陈醒荷解释，据食药署《包装食品营养宣称应遵行事项》规定，微糖食品的糖含量每100毫升应小于2.5公克，这次有些豆浆产品的糖含量过高却标示「微甜」，容易造成消费者混淆，无形中摄取过多糖分，食药署应多协助辅导业者加强标示。

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种预计2031年上市诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级双方互诉金额累计达数亿元北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣