香菜播种后覆盖什么最好呢？

发布于2025-12-16 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 提要：香菜播种后覆盖什么最好呢？香菜生长周期较短，属于速生蔬菜的一种，一年可以种植很多茬，而且其香味独特是市场上比较受欢迎的调味品。一般来说香菜适...

提要：香菜播种后覆盖什么最好呢？

香菜生长周期较短，属于速生蔬菜的一种，一年可以种植很多茬，而且其香味独特是市场上比较受欢迎的调味品。一般来说香菜适宜在冷凉的气候条件下种植，它的最适生长温度在15~20℃，温度过高或者过低都影响它的生长，而且生菜的萌发对土壤湿度要求也比较严格，所以很多农民朋友会在香菜播种后在上面覆盖一层东西用来遮阳保温保湿。那么香菜播种后覆盖什么最好呢？

香菜播种后为什么要覆盖？

香菜种子发芽周期比较长，如果不经过浸种、催芽，直接播种的话，播种后一般需要20天左右才会发芽，这期间要求保持土壤湿润，而且温度变化也不能太大，太高或者太低都影响出芽率。另外，香菜萌发时不能阳光直射，阳光太强容易将萌发的嫩芽晒伤。一般香菜在8月~9月，或者春季播种，这个季节要避免阳光暴晒，而且香菜播种后覆一薄层土，很容易使水分蒸发，不能保墒。因此，需要在播种后需要覆盖物来遮阳和保持土壤湿度。

香菜播种后选择什么覆盖物最好？

香菜播种后的覆盖物既要能遮光透气，又要保持土壤湿度，而且在香菜破土之后要及时将覆盖物撤去，以免影响香菜幼苗生长。一般农民朋友会选择稻草或者秸秆之类的东西进行覆盖，这些覆盖物既能遮光又透气，不会影响香菜幼苗生长。其次，还可以覆盖麦芒，即麦子脱粒后的壳，这种覆盖物即使在香菜破土后也不用撤掉，因为香菜芽可以从麦芒的缝隙长出来，而且在后期麦芒腐烂后还可以充当农家肥，比较省事。另外，如果考虑到后期怕香菜芽受阳光直射晒伤，还可以搭建遮阳棚，避免阳光直射的同时减少土壤水分蒸发。无论选择哪种覆盖物，为了保持土壤湿润，都要定期喷水，直到香菜幼苗出土。

除了使用覆盖物还有那些措施帮助香菜提高出芽率？

香菜出芽率低很大原因是它的种子外壳比较坚硬，水分渗透比较困难。因此在播种前可以通过以下几个措施提高出芽率。一方面，播种前可以将种子揉搓将硬壳去掉或者机械破损，然后进行浸种、催芽，等香菜种子露白后再播种；另一方面，种子揉搓处理后可以将种子在40℃左右的热水中浸泡半个小时左右，期间搅拌几次，热水冷凉后再浸种一段时间，然后再进行播种。

此外，除了进行种子处理外，还要选择比较疏松的土壤，在播种前要浇透水，保持土壤湿度适中，并且基肥要施足，保障种子发芽后幼苗的生长，出苗后要及时间苗除草。

香菜种植还是比较省时省力的，因为香菜施足基肥后基本不再追肥，而且香菜不容易发生病虫害，管理简单，生长周期短，只要保障好前期种子出芽，后期间很容易管理了。

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