最接地气的男子！“土壤馆主”许正一走遍全台挖土，深掘土壤大学问也为农义诊

发布于2025-12-20 来源：农讯网: > 综合资讯作者：

导读: 最接地气的男子！“土壤馆主”许正一走遍全台挖土，深掘土壤大学问也为农义诊

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别人环岛是为了挑战自我，许正一环岛则是为了认识全台湾的土壤。这位农家出身的台大农化系教授，毕生钻研土壤调查，近期从前辈手上接管保存全台各地土壤的土壤博物馆，希望能让更多人真切认识台湾的“土地”。

二十余年走遍全台、世界各地的许正一，堪称是最接地气的男子。许正一表示，土壤不仅提供作物生长，更与人类的生活息息相关，从食物到器皿、美妆保养品等，处处都有土壤的学问，土壤构成人类的文明，也让各地呈现独一无二的“风土”。

接下第三代土壤博物馆馆主，守护前人研究成果

温文儒雅的许正一是正港的农家子弟，老家在嘉义梅山，在土壤学课堂上，台下学子总能听到他和橘子为伍的童年时光。“我从小跟土壤的关系就很亲近，但决定走下去的关键是恩师。”他口中的恩师，是2017年退休的台大农化系教授陈尊贤。

许正一大学就读台大农化系，当时的农化系分为两个组，分别是：土壤肥料以及农产制造，而他读的正是土壤肥料组。大四时开始跟着陈尊贤教授一同研究，“当时没什么伟大的想法，只因为老师说土壤调查很少人在做，是一片蓝海，我就决定走上这条路了。”

这份决定让他就此成为国内为数不多的土壤调查学者。走入近期刚重新整理好的土壤博物馆，许正一介绍，这间博物馆是代代相传的土壤调查成果，师公张仲民传给恩师陈尊贤，自己又从陈尊贤手中接下，成为第三代博物馆“馆主”。

环岛调查不辞辛苦，徒步背负沉重土壤样本

博物馆内看得到全台各地的土壤样本，从河口冲积平原、热带台地到高海拔的山区都有，有的土壤样本甚至是从日治时期保留下来的。墙上有许多过去进行土壤调查的现场照片，“这是大学时期的我，和陈尊贤老师一起去做土壤调查。”照片里的他，和现在的他，神采奕奕的模样不曾改变。

土壤调查是相当辛苦的工作，许正一表示，全台湾的土壤普查是从1960年后开始的，到现在为止，工具虽略有不同，但调查方式却始终如一。“有的地方是很偏僻，要用四轮传动车、走路才会到。”他回忆有次去调查南大武山，走的是年降雨量超过4000毫米的浸水营古道，一路泥泞，下午两点出发，足足走了4小时，天黑才走到。

“上山容易，下山更累。”许正一笑着说，回程要带着土样，若是徒步回程，即便累了也不敢坐下，“因为休息完又要背着十几二十几公斤的行李跟土样站起来。”更加吃力，所以大家累了就各自找树或是岩壁倚靠。

土壤调查工具超多，开挖深达2米

工欲善其事，必先利其器。土壤调查时必须带上各式“家私”，包含挖土用的铁铲或铁锹、制作剖面标本的木框及表面胶等，其中最显眼的要属土钻。T字型的土钻可钻入土中，挖出不同深度的土样，土钻也可依需求而加长，可达2米。

而土壤调查时首先遇到的问题是：“要挖哪里？”许正一说明，土壤是地表占有体积的自然体，且会随着时间因动植物残体、气候的作用而变动，“即使都在同一个镇，东南西北的土质可能都不同。”

因此，究竟要采哪里的土，端看调查目的。如果是要普查，那就要在同一个地区密集采样，并在多个地区进行；如果是特定区域调查，那就只要采该区域部分土样即可。研究人员将过去调查结果画成一张台湾土壤地图，从南到北、由西到东共分为11种颜色，代表11种土纲。

土壤分类不能只抓一把土，表层到岩层都要评比

何谓“土纲”？许正一表示，土纲是土壤分类的基础方式，如同生物分类中的界门纲目科属种。目前全世界通用的分类方式为美国12土纲分类法。而要被归纳为哪一种土纲，则有诸多量化标准，例如：颜色、质地、pH值等。

“有人一听到我是学土壤的，就会抓起眼前一把土问我，但其实这样很难回答，”许正一笑着说，因为多数人接触到的只有土壤表层，手抓取的仅是土壤非常微小的部分。这也是为何土壤采样需要挖得深，有时甚至深达数米。“一把沙土不算是系统性分类，分类要从土表到母岩都看才行。”

许正一拿出过往土壤采样的照片说明，土表下的土壤共有6层，分别为OAEBCR层，上面三层为表土层，O层为枯枝落叶层、A层为腐植质层、E层为淋溶层。再往下的B层是淀积层、Ｃ层为风化层，最底下的Ｒ层则为岩石层。“这样的分层如同人类的头胸腰腹脚，如同人要看整体状况才能做诊断或是分析，土壤也是如此喔！”

那分类的标准有哪些呢？用看的还是用摸的？许正一表示，颜色、质地、颗粒大小、含水量、酸碱值等都是重要指标。用手摸可以感受是砂土、壤土还是黏土，最直观就是看颜色，可分为红土、黄土以及黑土。需综合各项指标才能分类，“只讲黑土非常笼统，黑土底下还要看质地跟成分，像是阳明山的黑土是火山灰，花店买到的有机黑土是生物残体累积成的泥炭土。”