今日要闻
最甜红薯品种排名是:烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132、遗字138、心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23、徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号、渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟紫薯1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号、早上市、渝紫7号、万紫56。
地瓜可说是最受欢迎的养生食材之一,营养丰富又好吃!除了黄皮黄肉的国民地瓜,市面上出现越来越多不同品种地瓜,比如紫薯,各有不同特色和风味,小编为你整理出常见的六种地瓜特色,看完这一篇可以成为进阶的地瓜通喔!
台农57号黄金地瓜
黄皮黄肉。口感Q松、香味浓郁,蒸煮炸烤都很适合,可说是台湾最受欢迎、用途也最广的国民地瓜品种!也可以用来制作糕饼点心和提炼淀粉上。
台农66号红心地瓜
红皮红肉。尝起来口感细软,但甜度较差,胡萝卜素含量高,又以金山地区产的红心地瓜特别有名!适合煮稀饭、蒸、烤和食品加工。
紫心地瓜 (芋头地瓜)
肉色为鲜艳紫色。口感较为松软厚实,比起57号、66号地瓜略干,但香气别具风味!富含花青素,是天然的抗氧化剂。适合磨成泥制成煎饼或切块煮汤,此外,肉色漂亮的关系,常被拿来做为天然颜色之内馅或食品加工原料。
【日系品种】
栗子地瓜
紫红外皮、肉色鹅黄,质地香松、纤维少,带有栗子般的口感而得名,但滋味比栗子更水润,高甜度让人一吃上瘾,外皮薄,刷洗干净后可连皮食用,先蒸再烤除去水气,会让地瓜甜度更惊人喔!
红东地瓜
紫皮橘红肉,市面上也有人称之为栗子地瓜,是来自日本茨城的地瓜品种,皮薄甜度高、口感细致,也很适合海绵刷洗外皮后,连皮一起食用。
金时地瓜
紫红外皮、肉色金黄,水洗之后外皮的亮紫红色非常惊人!纤维少、滋味香甜、口感绵密,适合蒸烤,煮熟后外皮非常好拨,由于质地细致,不建议煮成甜汤,容易造成地瓜碎散。
关于栗子地瓜的品种
栗子地瓜源自日本,但许多人都有疑惑,怎么市面上有红皮黄肉、红皮橘肉、紫皮黄肉、黄皮黄肉…等等差异~但都叫做栗子地瓜? !其实栗子地瓜并不是品种名,若仔细细分,像是「鸣门、红东…」等等才是栗子地瓜的真正品种名称,除了外观不同,口感、味道上也都有差异,但都是纤维细、甜度高的品种,统称也都叫做栗子地瓜喔。也是日本烧酒的主要原料。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
网红绿植到底能不能买?好看好养的室内网红植物有哪些?
2025-07-10 15:10:41
蝴蝶兰能放露天院子里养吗 蝴蝶兰可以露天养殖和淋大雨吗
2025-07-09 19:08:23
蝴蝶兰勤花品种推荐 蝴蝶兰勤花的品种有哪几种
2025-07-09 19:08:07
夏天阳台种小番茄不挂果的原因 夏天阳台种小番茄不挂果怎么办
2025-07-09 19:07:48
阳台种葡萄的种植方法和技术 阳台盆栽葡萄树怎么养
2025-07-09 19:07:19
什么植物夏季需要小心照顾?夏天容易干枯掉叶子的花卉植物有哪些?
2025-07-09 15:09:44
怎么让蝴蝶兰的花剑长得快?蝴蝶兰花剑开完花还有用吗?
2025-07-09 15:08:12
用树皮种的蝴蝶兰夏天怎么养?蝴蝶兰用树皮养夏天如何浇水?
2025-07-09 15:06:56
蝴蝶兰为什么要控根?蝴蝶兰不控根能开花吗?
2025-07-09 15:05:31
养蝴蝶兰的树皮是什么样的?怎么看蝴蝶兰树皮养得好坏?
2025-07-08 14:47:40
蝴蝶兰刚买回来用浇水吗?蝴蝶兰刚买回家怎么养怎么浇水?
2025-07-08 14:46:03
蝴蝶兰大花和小花哪个贵?蝴蝶兰大花和小花哪个花期长?
2025-07-08 14:44:28
浇水过少对植物的影响有哪些?什么植物需要天天浇水呢?
2025-07-08 14:43:10
宿根多年生花卉好养吗?适合两广的宿根多年生花卉有哪些?
2025-07-07 15:09:27
蝴蝶兰老苗能继续养育吗?蝴蝶兰老苗为什么要剪枝呢?
2025-07-07 15:06:27
养蝴蝶兰的水苔太干了怎么处理?蝴蝶兰水苔太干了怎样浇水?
2025-07-07 15:05:04
蝴蝶兰可以在高温下清洁叶片吗?蝴蝶兰怎么清洗叶子最好?
2025-07-07 15:02:06
怎样的算蝴蝶兰老苗呢?蝴蝶兰老苗还能开花吗?
2025-07-06 14:35:25
蝴蝶兰大花和小花哪个好养?蝴蝶兰大花和小花怎么区分?
2025-07-06 14:34:28
蝴蝶兰什么时候买入合适?蝴蝶兰最佳购买时间是几月?
2025-07-06 14:33:14
网上买花卉注意什么?适合网购的绿植有哪些?
2025-07-06 14:31:01
蝴蝶兰度夏的正确方法 蝴蝶兰夏天放在什么地方最好
2025-07-06 13:01:24
蝴蝶兰怎么繁殖出幼苗最简单 蝴蝶兰繁育幼苗的方法
2025-07-06 13:01:05
番茄开花就掉是什么原因 番茄开花就掉怎么解决
2025-07-06 13:00:47
草莓盆栽夏天可以放太阳下吗 草莓盆栽夏天怎么养护
2025-07-06 13:00:21
蝴蝶兰叶片晒伤还能恢复吗 蝶兰叶片晒伤要剪掉吗
2025-07-05 18:54:33
蝶兰出苗后管理注意事项 蝶兰出苗后怎么养护
2025-07-05 18:54:14
番茄苗越养越蔫什么原因 番茄苗种下去焉了怎么办
2025-07-05 18:53:06
西瓜苗黄叶是什么原因造成的 西瓜苗黄叶用什么药治疗
2025-07-05 18:51:40
什么花长年开花和好养?种什么花一年四季开花又容易养活呢?
2025-07-05 15:14:21
买蝴蝶兰花应该怎么买?买蝴蝶兰带花剑的好还是不带花剑的好?
2025-07-05 15:12:37
蝴蝶兰刚买回来就焉了是什么原因?刚买回来的蝴蝶兰叶子发焉能喷水吗?
2025-07-05 15:06:00
带花剑的蝴蝶兰是什么意思?蝴蝶兰带花剑和不带花剑有什么区别?
2025-07-05 15:01:23
蝴蝶兰花期未到就凋谢的原因 蝴蝶兰花期未到就凋谢怎么办
2025-07-04 18:28:06
蝴蝶兰根部发霉原因有哪些 蝴蝶兰根部发霉可以喷多菌灵吗
2025-07-04 18:27:45
番茄苗期徒长原因怎么办 番茄苗期徒长补救方法
2025-07-04 18:26:04
网上买花卉盆栽可靠吗?适合网购的盆栽花卉有哪些?
2025-07-04 14:55:11
蝴蝶兰幼苗几年开花?蝴蝶兰幼苗怎么养护?
2025-07-04 14:51:50
用水苔养蝴蝶兰会生虫吗?用水苔养蝴蝶兰怎么施肥?
2025-07-04 14:49:19
买蝴蝶兰应该怎么买?买蝴蝶兰花后苗划算还是成熟苗好?
2025-07-04 14:44:23
今日要闻