今日要闻
青椒又名「柿子椒」，是人们夏秋之际常吃的蔬菜；它色泽碧绿，口感脆嫩，味道清香，无论火炒、拌沙拉，都是一道爽口的佳肴。可以使用盆栽种植，盆栽辣椒种植方法是比较简单的。
青椒是蔬菜中合维他命Ａ、Ｋ最多，且富含铁质，有助于造血。其所含的维他命Ｂ较番茄多的蔬菜，而所含的维他命Ｃ又比柠檬多。用油炸的方式可增进维他命Ａ的功效，炒的时间则不宜太长，适合大火快炒或油炸。
维他命Ａ、Ｃ都可增强身体抵抗力、防止中暑、促进复原力，所以夏天可多食用青椒，可促进脂肪的新陈代谢，避免胆固醇附着于血管，能预防动脉硬化、高血压、糖尿病等症状。
青椒含有促进毛发、指甲生长的矽元素，常吃能强化指甲及滋养发根，且对人体的泪腺和汗腺产生净化作用。
此外，青椒约有效成分可促进黑色素的新陈代谢，对黑斑、雀斑都具疗效。而所含的胡萝卜素与维他命Ｄ有增进皮肤抵抗力的功效，防止产生面疱和斑疹。
青椒也有学问
底部有4个凸块的，是雌的甜椒 (Female)，底部有3个凸块的，就是雄的甜椒 (male)
雌的甜椒内部充满种子，但是比较甜，适合生吃，若是雄的甜椒，则适合炒熟来吃。
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
童秀：养殖界的女强人
2019-02-24 04:26
谁教我石榴套袋技术？
2018-07-18 13:41
盆栽散尾葵怎样培养
2019-01-06 01:59
不忘初心制好茶——创业路上的“慢”与“快”
2019-02-19 00:12
小山村的忘忧果酱,畜产系男孩熬出梦想田地
2018-01-27 17:45
办公桌上面养这几种盆栽 让你一天心情舒畅
2018-07-30 00:46
金边富贵竹怎么养
2019-03-05 12:55
（独家）蛋荒真相！国内首次种鸡场疫苗出问题，百万鸡只暴毙，防检局全无掌握
2019-02-21 15:18
光照对花卉开花有什么影响
2019-11-11 09:17
鱼种投放前的五种清塘方法
2019-01-16 08:09
发财树叶子发黄是怎么回事？
2018-07-01 19:43
早立秋冷飕飕 晚立秋热死牛 今年是早立秋还是要晚立秋呢？
2018-07-17 01:40
阳台挂盆它 1个月爆成瀑布 做成菜特别好吃
2018-05-17 15:41
吊兰黄叶不好养 跟老花农学几招 让吊兰绿油油
2018-10-09 17:21
了解四季海棠怎么养让居室花开四季
2018-12-07 10:00
家里的花叶子又黄了？用这种小药片兑水浇一浇 十年不黄叶
2018-08-24 13:40
迷迭香和百里香有什么区别？迷迭香怎么养？
2019-04-12 05:25
好看的室内植物图片 枝繁叶茂最抢眼
2019-03-05 23:19
金优402(水稻)
2019-01-16 16:11
柑橘树该怎么放梢
2019-07-19 12:26
食育政策不只是食品安全，而是整体国土规划─走在消费者之前的JA
2018-02-03 05:45
蟹爪兰烂根真心塞 快用这几招抢救一下
2018-05-11 14:39
因为沾了名字的光 一度在全国热卖 如今跌下神坛少有人问津
2018-09-17 02:18
有机价格往惯行靠拢扩大市场或是揠苗助长？
2018-01-19 07:45
采摘蒜苔诀窍
2019-01-15 22:12
这5种花快死了 就扔了吗？这么做 10天恢复增长 两个月长一盆
2018-05-16 00:38
金银花栽培、贮藏
2019-01-16 07:07
台湾瓜田成灾因暴雨天气，农委会陈吉仲竹县勘灾宣布现金救助
2019-05-20 11:50:09
黑松盆景的养护方法
2018-02-07 21:47
“茶书记”铺就村民“致富路”
2019-02-20 10:12
今日要闻
