耧斗菜个性鲜明，花型独特易养护

耧斗菜是毛茛科耧斗菜属的多年生草本花卉，因花形酷似旧时播种用的农具耧车而得名。名字里虽然带个菜字，但它并不是餐桌上的蔬菜，而是一种个性十分鲜明的观赏植物。株高适中，叶片纤细秀气，常被用在庭院和公园的花境之中。

耧斗菜最大的看点在花朵上，每枚花瓣都向后延伸出一根细长的距，几枚花距聚拢起来，远看就像一个个小漏斗，造型相当别致。花色丰富，常见蓝紫、粉红、白色和黄色等，春末夏初陆续开放。叶片为二回三出复叶，形似蕨叶，不开花时也很有观赏性。

养护上，耧斗菜喜欢凉爽半阴的环境，耐寒性较好，怕夏季高温和烈日暴晒，栽种时可选择有大树遮阴或东向的位置。土壤以疏松肥沃、排水良好为佳，生长期保持水分供应，但不要积水，以免烂根。繁殖以播种为主，也可以分株，一般在春秋季进行。

在应用上，耧斗菜适合布置花坛、花境和林缘，也可盆栽欣赏或作切花。需要提醒的是，一般认为它全株带有一定毒性，尤其是种子部分，日常观赏即可，切勿入口，家中若有小孩和宠物，最好放在不容易接触到的地方。了解它的脾气，养好耧斗菜并不难。