杏树适合生长在向阳背风、排水良好的环境中
杏树是蔷薇科李属落叶乔木,适应性强,是我国常见的果树之一。它喜光、耐旱、耐寒,对环境条件的要求相对宽松,但在适宜的环境中生长更旺,挂果和果品质量也更有保障。
从气候条件来看,杏树适合在温暖干燥、光照充足的地方种植。它的耐寒能力较强,冬季能耐受较低温度,可满足休眠期对低温的需求。不过杏树开花较早,春季花期容易遭遇晚霜冻害,建园时不宜选在低洼易积冷空气的地段。
杏树属于强喜光树种,光照充足时枝条生长健壮,果实着色好、风味佳;若长期处于荫蔽环境,则容易枝条细弱、结果减少。它耐旱怕涝,生长期适度干旱影响不大,但土壤长期积水会造成根系窒息腐烂,雨季需注意及时排水。
在土壤方面,杏树对土质要求不严,沙土、壤土乃至轻度盐碱地都能栽培,但以土层深厚、疏松透气、排水良好的沙质壤土最为理想。种植时宜选向阳背风的坡地或平地,土壤酸碱度以中性至微碱性为宜,这样杏树生长旺、寿命长,结果表现也更稳定。