冬虫草的形态特征明显,虫体与子座各具特点
冬虫草通常指冬虫夏草,是虫草属真菌寄生在蝙蝠蛾等昆虫幼虫体内后形成的虫菌复合体。它的外形十分特别,下半部分是保留虫体轮廓的僵虫,上半部分是从虫头长出的草状子座,整体看上去就像一株小草立在一枚干虫之上。
就虫体而言,冬虫草形似蚕,体表多呈深黄色至黄棕色,背部有二三十条细密的环纹,靠近头部的环纹相对更细。虫体共有八对足,其中位于中部的四对最为明显,头部多呈红棕色。虫体质地偏脆,容易折断,断面较为平整,颜色多为淡黄白色。
子座从幼虫头部伸出,呈细长的圆柱形,表面为深棕色至棕褐色,带有细密的纵向皱纹,顶端略见膨大。子座质地柔韧,断面接近类白色,与脆硬的虫体形成明显对比,二者在手感上也很容易区分。
掌握形态特征也是辨别真伪的重要依据。市场上常能见到外形相近的混淆品,例如人工培植的蛹虫草或其他近缘虫草,它们在色泽深浅、环纹数量、足的形态以及子座粗细等方面各有差异。挑选时可将虫体与子座分开观察,再结合断面颜色和气味综合判断,避免仅凭外表相近就仓促下结论。