人参花图谱详解花朵形态特征与识别方法
人参花是五加科植物人参在花期开出的花朵,着生于植株花茎顶端,呈伞形花序排列。一株成年人参通常只抽生一根花茎,花序上簇生数十朵小花,整体形如一把撑开的小伞,在林下绿叶间十分醒目。
从图谱上看,人参花花朵细小,花色多为淡黄绿色,花瓣一般五枚,先端略尖,花径仅有几毫米。花期多在初夏,花谢之后逐渐结出扁圆形的浆果,果实成熟时转为鲜红色,成对簇立在花茎顶端,这也是辨认人参植株的重要特征之一。
人参喜阴凉湿润的环境,野生状态下多生长于针阔混交林下,人工栽培则需搭建遮阴棚,我国东北山区是主要产区。人参属于多年生草本,植株要生长到一定年限才会开花结籽,因此图谱中的开花图片大多取自栽培多年的健壮植株。
除观赏和识别价值外,人参花蕾也常在初开前采集,经干燥处理后制成花茶,冲泡时带有淡淡的参香,是较为常见的代用茶饮。查阅人参花图谱时,建议将花朵与叶片、果序及根茎形态结合对照,这样能更准确地认全这味传统药材的地上部分。