今日要闻
有一次去朋友家，他递给我一杯颜色青青的饮料，结果喝了一口，那味道真不知道怎么说，有点微微苦，又有点清香味，后来朋友告诉我说是小麦苗汁，真的搞得我一脸懵。
从我记事起，我就觉得小麦苗和韭菜看起来是非常像的，以前只知道韭菜能吃，但在喝过小麦苗汁以前，从来不知道原来小麦苗也能榨汁喝，营养还非常不错。
小麦苗汁是一种草本，它富含钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素A、C、E等及超抗氧化剂等，有健胃消食、疏利肠胃等功效，是比较能养生的。
新鲜的小麦苗何处来？
其实，我们用一把小麦种子，不用泥土，用几张纸纸巾就能种出来，大概2天就能出苗，方法非常简单，小麦苗也长得非常快速，大概10天就能采收了。
在家种小麦苗，先要将小麦在温水里泡8个小时，然后在需要的容器里铺1-2张浸湿的纸巾，将泡好的小麦铺在纸巾上面，再在上面铺1张浸湿的纸巾，每天用细嘴喷壶喷水保湿，大概2天就能看到有小芽冒出来。
等小麦苗冒芽后就可以去掉上面的纸巾了，然后放在光线明亮的散光处养护，每天喷水保温，大概等长到12厘米左右就能割来吃了，非常快的。
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