生姜种植多为露天种植,一般南方3月至4月中旬播种,北方多为5月上旬播种,生姜怕高温,但是生姜须越夏,那么如何种植和管理越夏生姜呢?
生姜
一、选地
生姜种植需选沙质、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的土地,忌连作。
二、整地和施基肥
生姜播种前亩施1000-1500kg农家肥、50kg钙镁磷肥、20kg复合肥作基肥,基肥施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽1米,畦高20公分,并在畦面横开生姜播种沟。
三、种姜处理和播种
播种前,先将姜种放到阳光下晒2天,然后为消毒用2%福尔马林浸6-8小时(注意消毒后的生姜要用清水洗干净),或用农用链霉素浸6-7小时。播种适期为南方3月初至4月中旬,北方5月上旬。播种规格。一般株行距为0.25米×0.4米,每亩播种姜块3500-4000个。
四、田间管理
1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主;以后重追肥两次,第一次是6月上旬至7月上旬的生姜旺长期,这段时间为生姜吸肥的高峰期,亩追施20kg复合肥、尿素10kg;第二次是9月上旬至10月上旬的生姜块茎迅速膨大期,亩追施30kg复合肥、氯化钾10kg。
2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强,不利于生姜越夏,遮荫覆盖十分需要。可在生姜畦边间套种玉米、大豆等作物或给生姜搭棚遮荫。同时覆盖稻草在生姜行间,减少地面辐射,增加土壤湿度。
3、水分管理。生姜整个生长期间土壤必须保持湿润,生姜干旱时要求灌“跑马水”,要及时排清畦沟渍水。
五、病虫害防治
(1)防治姜瘟:播种前选用无病生姜种,做好种姜消毒。姜瘟发病初期用农用链霉素或叶青双或波尔多液喷施,5天喷一次,共喷3-4次。要及时挖除烧毁重病生姜株,并在生姜穴撒石灰消毒。
(2)防治生姜炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。
(3)防治生姜条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。