花毛茛（gèn），学名：Ranunculus asiaticus（L.）Lepech.，芹菜花，陆莲花，为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。现在各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。
种植方法
温度：花毛茛喜欢清凉的半阴环境，不耐严寒，也怕酷热，温和的气候宜于生长，最适宜其生长的温度白天大约在20℃左右，夜间约为8℃左右，并且昼夜的温差不能太大。在我国大部分的地区夏季都是高温炎热，在这样高温的环境中会使其进入休眠期。
水分：这种花对水分的适应性不强，既害怕潮湿，又不喜干旱。种植的时候要注意土壤良好的排水，浇水要适宜，不能过湿也不能过干。尤其是在后期，如果太过干燥会使其进入休眠，球根的状态也会因此而变差。种植后第一次浇水要充足，以后要及时浇灌并且注意平衡水量。判断水量的方法也很简单，如果土壤的表层是干燥的而花毛茛的叶子依然新鲜不萎，就是最好的状态了。
土壤：土壤的选择很重要，最适宜的是中性和略带碱性的土壤，疏松的土质有利于排水透气。如果是盆栽的花毛茛，最好用腐殖质含量多的沙质土壤进行培育，这种土壤营养丰富而又疏松透气，有利于花毛茛扎根和发育。
光照
此花不喜欢强烈的阳光照射，但是相对而言它属于长日照的植物，所以也不能缺少阳光，在稀疏遮阴的环境中长势最好。
春季开始日照逐渐增强，要合理的进行遮阴以免晒伤；但是冬天光照时间短，就需要注意提供充足的阳光保证光照时间。
长时间的光照可以促使花期提早到来、促进分化形成球根；光照时间段的话，则会使花期延迟，但是可以促使侧芽增加、花朵的数量也相应增加。因此通过调节光照的时间的长短就可以控制花毛茛的品相、调整花期到来的时间早晚。
施肥：培植花毛茛在生长前期施肥可以主要使用尿素，花期之后要进行一两次含钾的液态肥，在生长后期就要更多使用复合肥，尤其是在冬天，最好用含有硝态氮的肥料进行施放，每周一次。
花期管理：在开花后要注意调节棚内温度至15℃，以延长花期。残花、病株要及时整理剔除。浇水要注意均衡，不使过干过湿。
观赏价值
其株形低矮，色泽艳丽，花茎挺立，花形优美而独特；花朵硕大，靓丽多姿；花瓣紧凑、多瓣重叠；花色丰富、光洁艳丽。其赏花期30天~40天，独具风格，别有情趣，是春季盆栽观赏、布置露地花坛及花境、点缀草坪和用于鲜切花生产的理想花卉，是一种蔽荫环境下优良的美化材料，故适合栽植于树丛下或建筑物的北侧，深受消费者欢迎。花毛茛是一新兴花卉，经济效益显著，其在国内发展很快，但远远不能满足市场需求，具有广阔的开发前景。
