金桂，为常绿阔叶大乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分枝点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰袍色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形，披针形、倒披针形、长披针形至卵披针形。
金桂的养殖方法和注意事项：
1、湿度：据了解，金桂在7月份的平均气温在24-28℃，***适宜金桂生长的气温在15-28℃。湿度对于金桂来讲非常重要，尤其是在金桂是幼龄期和常年树开花时期，对水分的吸收较多，若经常干旱会严重影响金桂的正常开花。
2、光照：金桂花卉喜温暖，其抗逆性较强，既耐高温，也较耐寒。金桂较喜阳光，但应避免强日照和荫蔽，对其生长不利，花卉每天应需要6-8个小时的来吸收光合作用。在全光照下其金桂的枝叶能够生长茂盛，开花集锦；而在荫蔽的环境条件下，金桂生长枝叶稀疏、花稀少。
3、生长环境：金桂适宜种植在土层深厚、疏松肥沃、排水性较好的砂质土壤环境中，更有利于金桂花卉的生长。金桂若种植在室内应加强室内通风，使得金桂看起来更加美观。
4、浇水施肥：金桂在栽植前，应在其树穴内掺入草本灰及有机肥料，同时在栽植后浇一次透水。为了能够使金桂新枝长出前，保持土壤湿润，切记不可浇肥水。金桂一般在春季施用一次氮肥，夏季施用一次磷肥、钾肥，使得金桂花繁叶茂。金桂花卉在入冬前施用一次有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。同时加强室内的通风，在冬季尽量少浇水。
5、修剪整形：桂花萌发力强，有自然形成灌丛的特性。它每年在春、秋季抽梢二次，如不及时修剪抹芽，很难培育出高植株，并易形成上部枝条密集、下部枝条稀少的上强下弱现象。修剪时除因树势、枝势生长不好的应短截外，一般以疏枝为主，只对过密的外围枝进行适当疏除，并剪除徒长枝和病虫枝，以改善植株通风透光条件。要及时抹除树干基部发出的萌蘖枝，以免消耗树木内的养分和扰乱树形。
6、松土除草：在春、秋季，结合施肥分别中耕一次，以改善土壤结构。越冬前垒蔸一次，并对树干涂白一次，可增强抗寒能力。每年除草2—3次，以免杂草与苗木争水、争肥、争光照
