洋桔梗（Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners）龙胆科多年生植物，株高30-100厘米。叶对生，阔椭圆形至披针形，几无柄，叶基略抱茎；叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
栽培管理
1．光照调节
洋桔梗对光照反应较敏感，长日照会促进其茎叶生长和花芽的形成，一般以每天16小时的光照效果最好。加光栽培一般有两种方法：一是间断加光，也就是在夜间加几个小时的光照时间；二是延长光照，就是在傍晚时延长光照时间，一般第一种方法效果比较好。在冬季和早春期间，尤其要注意补光，通常在夜间加补2～4小时。
2．温度控制
洋桔梗生长适宜温度是白天20～24℃，夜间16～18℃。它的生育速度如节间的拉长程度、花芽分化的快慢、收获期的长短极容易都受到温度的影响而发生变化。因此秋冬至早春需加温，尤其是在夜间或寒流期如果能够加温则更好。一般来讲早生种对温度要求较低。温度过高则生育期缩短，植株变矮，增加簇状化的可能性。特别是在出苗期，高温会导致花数减少，上位节间徒长，花梗软弱，质量低下；但如果温度过低，生长就会迟缓甚至不开花。
3．施肥
洋桔梗属于需肥量较高的植物，如果基肥不够，追肥就很重要。
洋桔梗不仅要求有充足的大量元素，还要求土壤中保证有较多的钙，同时要保持适当高的土壤pH值，以利于钙、锌等元素的吸收。通常在生长期每半个月施肥1次，交替使用14－0－14和20－10－20肥料，浓度以100～200ppm为宜。施肥时要注意硝态氮与铵态氮的比例，通常铵态氮会让茎叶的生长速率较快，叶片会较大较软，叶色较浓，但易造成徒长，尤其是在温度过低时不宜使用。可以补充硝酸钾及硝酸钙，但在花苞形成时期，则以补充硝酸钾为主。大约在移植后6周生长到第7节位时，必须特别补充磷、钾肥，可以用水溶液喷施于植株上，以使茎枝粗壮不致软垂。若再继续补充氮肥则除了茎细之外，节间长度也会伸长，造成上下节间长度不一致。
种植洋桔梗的介质盐分浓度不能过高，EC值要低于1ms/cm。因此移植前首先要测定介质中的盐分浓度。 夏季高温植株新叶尖端会呈焦枯状，这是缺钙现象。加强通风,增加蒸散作用，是避免缺钙最好的方法。钙离子通常是靠蒸散作用时产生地真空吸力而被带进叶中。应该在缺钙发生之前就做好通风才有效，通风的好处还可以降温，以免花色因高温而表现不出来。
在生长中后期如出现茎容易折断，或者有茎纵裂的现象，可能是由于缺硼所导致。使用硼酸的稀释溶液喷洒植株，可以改善这种现象。
4．浇水
洋桔梗对水分的要求严格，过多的水分会引起根部生长不良，也容易侵染病害；过少的水分会使茎叶细弱，提早开花。移植后的一个月内要保持介质的湿润，可以采用滴灌来控制水分，特别在花蕾形成之后，应尽可能的避免高温高湿的生长环境。
5．pH值
因洋桔梗原生地的pH值为7.0～8.0，所以栽培土的pH值以7.0为最好，一般掌握在6.5～7.0。pH过低，会引起生长不良，叶片枯焦，甚至不长花蕾。可通过施用生石灰来调整pH值。
6．拦网
为了防止倒伏，株高15cm时拦网，网随植株生长而拉高，网眼根据植株密度调整，以15×15cm或15×20cm较适宜。株高80cm以下的拉一层网，80cm以上的拉二层网。
7．病虫害
病害：常见的病害主要有立枯病、灰霉病、菌核病等。除了及时拔除病株、摘除病叶和病花，施用抗枯宁、万霉灵、代森锰锌等药剂进行预防和处理以外，平时要加强通风换气，降低空气湿度。 虫害：有蚜虫、卷叶虫、斜纹夜蛾、潜叶蝇等。根据发生情况，施用相应农药。
