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标准化、品牌化在汹涌而至的电商浪潮中,几者之间将出现什么样的变化?日前,来自官、产、学、研的专家齐聚浙商财富中心展开讨论。
浙江省农业厅负责农业标准化工作的虞轶俊认为,当前,传统农业向现代农业转型之际,要促进农业提质增效,保障农产品质量安全,核心是实施标准化。这些年来,标准化工作形成了“政府推动、部门引导、主体实施、农民参与”的推广机制,但如何让“标准化”成为生产主体的内生动力,值得研究。
就在不久前农业部举办的一个培训班上,虞轶俊介绍了浙江农业标准化工作经验,浙江大学CARD农业品牌研究中心、阿里巴巴农产品电商负责人分别介绍了农业品牌化、电商化的发展趋势。三方专家认为:标准化推进的最大障碍在于“优质难以优价”,而品牌化可以提高农产品的溢价空间,电商化则能突破销售上的时空局限,并为标准化和品牌化的联动提供路径。
因此,虞轶俊认为,标准化、品牌化和电商化是现代农业的发展趋势,标准化是农产品品牌化和电商化的核心,品牌化与电商化实现了标准化的价值,同时倒逼标准化的落地。
对于虞轶俊的认识,浙江大学CARD农业品牌研究中心胡晓云深表赞同。“要保证好产品,就必须实行标准化,这是前提与基础;但产品如果无法实现高附加值,标准化就会沦为无根之木,此时就得依靠品牌化;而电商化,虽其本身不一定能提升附加值,但通过平台对接消费者,再利用品牌,就能溢价销售。归根结底,最终使得农产品获得最大价值的,一定是品牌化。”胡晓云说。
“目前首先面临的问题是品牌如何电商化,即通过电商平台去接近消费者;其次,电商肯定要品牌化,否则只会无序打架,并且越来越蚕食农民的利益;未来,肯定是品牌化与电商化的齐步走,而最终目标则是借助电商化,实现品牌资产和品牌价值的累积。”胡晓云说。
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