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秀珍菇种植

... 秀珍菇 （Pleurotus geesteranus ）又名袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的凤尾菇是因为其较小，柄有5～6厘米，盖直径小于3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称...

种植技术
杏鲍菇的人工栽培与管理技术简介

杏鲍菇的人工栽培与管理技术简介

杏鲍菇Pleurotuseryngii(DC.exFr)Quel，属于真菌界，真核真菌亚界，真菌门、担子菌亚门，真担子菌纲、层菌亚纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。又名刺芹侧耳，因其主要发生于伞形花科Umbelliferae枯死的植株（根...

食用菌栽培
杏鲍菇如何栽培

杏鲍菇如何栽培

怎么用冷房栽培反季节杏鲍菇？需要注意什么？冷房栽培杏鲍菇要注意以下几点：1、冷房应选择地势较高、靠近水源、排水良好的向阳平地。一般每座冷房长10m、宽6m、高4m，冷房不宜过大，否则难以调控温度；冷...

食用菌栽培
秀珍菇栽培技术：什么是秀珍菇？

秀珍菇栽培技术：什么是秀珍菇？

什么是秀珍菇？请给予详细介绍秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾，它不同于普通的凤尾菇是因为其较小，柄有5～6厘米，盖直径...

食用菌栽培

几种适合冬季种植的菌类

平菇类 平菇也被叫做黑牡丹菇、糙皮侧耳等，是我们常见的食用蘑菇之一，在适宜的环境中，可以无限制的繁殖与生长。 它的种类也较多，但以温型区别的话，可以分为四种：广温型、高温型、中温型、低温型。 广温型的...

花卉园艺
白灵菇栽培料发酵方法

白灵菇栽培料发酵方法

白灵菇是一种近几年发展起来的珍稀菇种，其栽培技术日益成熟，产品的商品性也越来越高，相信不久的将来，白灵菇也会像金针菇、鸡腿菇一样，成为食用菌大家族中的普通一员而被广大菇农普遍栽培。从目前看来，白灵...

食用菌栽培

蔬菜营养全剖析之蘑菇篇

每一种蔬菜都有它自己独特的营养，你清楚吗？它们含有哪种维生素？主要有什么功效？生了病，应该多吃什么蔬菜？这些，似乎应该是那些营养专家们关心的话题吧？但是在现在这个“亚健康”的社会，我们不得不去掌握一些营养学的知识，来支撑我们日益饱受“重负”的身体。口蘑简介：口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们

食用菌栽培

农业部公布发病猪判定标准

近日，农业部兽医局和中国兽医药品监察所联合编发了《高致病性猪蓝耳病灭活疫苗安全使用手册》，公布了猪繁殖与呼吸综合征灭活疫苗的质量标准，同时公布发病猪的判定标准。该手册规定，发病猪的判定标准为：至少3日体温在41℃以上；精神食欲下降，眼结膜炎，咳嗽、喘等呼吸道症状；大体剖检，肺尖叶或心叶出现片状实变。符合以上三条，即

养殖
漫谈食用菌（二）

漫谈食用菌（二）

食用菌的形态结构我们知道食用菌是大型真菌，有两大部分组成：菌丝体和子实体。食用菌依靠菌丝从载配料中吸...

食用菌栽培

平菇种植

食用菌 平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。 平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(...

种植技术

使用菇类发酵剂高产优质又省时

利用发酵助剂制作食用菌培养料，发酵快、发酵好，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短了发酵制作时间，减轻了劳动强度，降低了生产成本。它还具有广普性发酵和适应性强等特点（几乎可发酵一切需发酵的有机物，且对环境条件要求较宽松），可广泛适用于双孢菇（白蘑菇）、大肥菇（双环蘑菇）、平菇（侧耳）、姬菇（小平菇）、草菇（稻草菇、中国菇）、银丝草菇

食用菌栽培
珍稀食用菌——榆黄蘑

珍稀食用菌——榆黄蘑

榆黄蘑（Pleurotus citrinopileatus sing.）又名金顶蘑、玉皇蘑和金平菇，属侧耳科、侧耳属，是我国著名的...

食用菌栽培