喜愿小麦普罗之路
...在联华面粉加入本土小麦的支持团队后，不但承担了专业制粉的角色，也将协助分担仓储、推广等工作，让农民与施明煌不再有后顾之忧，可以放心的继续往前冲。 施明煌形容，这是一条本土小麦的“普罗之路”，从2007年的1吨...
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本土小麦新品牌─联华新高山正式上市
...购的数量约占20％，为提高本土小麦自给率，联华除协助制粉，也承诺“无论台湾小麦数量多少，愿意全数承购”，并推出“新高山台湾小麦粉”，推广至全台烘焙业界，提高本土小麦使用率。 推动本土小麦栽培的喜愿面包坊施...
蒸煮品质优良小麦比重达到50%以上
记者从2014年小麦质量鉴评暨小麦品质提升研讨会上获悉，农业部2014年继续组织小麦品质检测、实验室分析和专家现场鉴评活动。据对18个小麦生产省、735个小麦样品、227个品种的检测鉴
东北玉米售粮进度超8成 华北超5成
截至2月25日，河北、黑龙江等11个玉米主产区各类粮食企业累计收购新产玉米10728万吨，比节前增加5万吨，比上年同期增加1484万吨。截至2月底，估计东北地区玉米整体售粮进度已达86
新麦上市消费疲软 5月进口数量或减
由于我国小麦消费疲软、新麦产量前景看好及陆续上市，预计5月份我国进口小麦数量或有减少。预计2014/2015年度小麦进口量为120万吨。 本周，湖南、江苏、安徽及河南部分地区小麦已
2017未来小麦价格行情走势预测：明年小麦价格或将大涨
2017未来小麦价格行情走势预测：明年小麦价格或将大涨
小麦价格短期内将保持稳步上涨
小麦价格短期内将保持稳步上涨
李俊兴／面用小麦与中力粉，如何把面变Q弹？
...类上有根本的不同。 . 同一种小麦中、日制、台制，不同制粉业者所生产的会有差异，这牵涉到原料的混合与制粉的方式，有兴趣可以自行实验比较。 如何让面变Q弹? 回归到制面，当低アミロース系小麦之日本麦或澳洲白麦等...
中国三大主粮收购价全线下跌 农民收入恐损千亿
粮食丰收，粮价大跌，农民收入直线下降。今年入秋以来，粮食主产区的玉米、小麦价值均出现不同程度下跌。玉米价格下跌明显，农户价格平均下跌 20%以上，最高跌幅相比去年达30
2015年我国小麦行业现状：局部价格小幅波动
进入11月中旬以来，国内小麦市场购销维持平淡，小麦价格整体表现稳定，局部价格略有小幅波动。国家临储小麦拍卖常规进行，首次出现全部流拍。国际市场美国农业部11月份供需报告
小麦收割启动 今年价格略低于去年
据悉，国家发改委、财政部、农业部、国家粮食局等在5月18日公布了《2015年小麦和稻谷最低收购价执行预案》。根据该预案，白小麦、红小麦和混合小麦的最低收购价格均为每市斤1.
麦田见学：台湾小麦校园培育计划，开跑!
...口小麦量的万分之一”的宏愿，同时，也与台湾最大面粉制粉场联华实业达成加工技术合作的协议，取得重大的进展（请参考汪文豪报导 大突破！联华、喜愿小麦创新局）。 而施总兼这位梦想家，看得清现实，也看得更远！他...
行业观点：小麦需求疲软 市场价格弱势趋稳
当前市场小麦品质不一，麦价差异明显，收购期收购量曲线较去年更加平缓。由于质优小麦流通粮源数量稀少，规模化采购难度较大，呈现“有价无市”格局；制粉企业迎战双节的生产
行业观点：短期小麦维持供应宽松格局
短期小麦维持供应宽松格局 受宏观经济影响，小麦需求受面粉行情压制，制粉企业收购积极性一般，短期基本不存在提价收购的动力。整体市场的低迷也使购销企业操作较为谨慎，政策
预计小麦市场回暖期限或延长
预计小麦市场回暖期限或延长 近期南方销区面粉加工企业生产恢复正常，但由于小麦市场供给充裕，行情大多维持稳定。据一些制粉企业及贸易商反映，今年节后麦粉市场状况与上年有
脱毒徐薯18
徐薯18是由徐州农科所于1972年用新大紫为母本,华北52-45为父本进行回交,在实生苗后代中选育而成的,原系号为732518,是适宜切干、制粉、食饲兼用的优良品种。徐薯18红皮白肉，高产稳产、适应性广，综合性好，1980年获农业部科技进步一等奖，1982年获国家发明一等奖，是我国大面积生产的当家品种，占我国甘薯种植
百合粉加工方法
①加工用具先备好箩筐、畚箕、刀铲、盆子、石磨、滤架、滤布、陶缸、水桶、水勺、白布、晒垫等。并洗刷干净，没有泥沙灰尘。制粉是否洁白，出粉率高低，关键在于水，要选水质清澈、纯洁的泉水、井水。并在连续晴天加工。②加工过程可分五个阶段分片、洗净：百合球剥片，按外片、内片、黄片、白片分剥分装。白片（中心片）出白粉，黄片（外片）出黄粉。洗净泥沙，
每天一蔬菜，芋头的营养价值及注意事项
网络配图芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋...
近期国内新麦价格快速走高
近期国内新麦价格快速走高 随着主产区麦收工作自南向北推进，国内新麦上市量不断增加，在江苏、湖北、安徽、河南四省启动小麦最低收购价执行预案的背景下，新麦价格没有出现下
速生葛根栽培要点
葛是豆科藤本植物，全身是宝，经济价值极高。其中葛粉为特色保健食品，集营养、食疗、美味于一身，深加工还可制成十几种精美食品；葛叶，富含植物蛋白，属全价饲料；葛花，是名贵药材，解酒良药。葛具有生长周期...