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平菇采两茬料面要去皮

平菇采两茬料面要去皮

花生壳栽平菇,比用稻草栽培经济效益可提高9.67%~21.82%。操作过程中应抓住以下几个环节。一、原料处理与配方将花生壳粉碎成小粒,暴晒2~3天后备用。配方是:花生壳90%,麦皮或米糠8%石灰3%,过磷...

食用菌栽培

干装咸杏仁罐头的加工技术

(一)工艺流程原料验收→挑选→清洗→去皮→漂洗→护色→预煮→浸泡→复煮→分选→拌料→装罐→排气→密封→检查→杀菌→冷却(二)操作要点说明(1)原料验收:采用新鲜饱满、干燥、仁肉洁白、无虫蛀、无霉变、无夹杂物之杏仁。(2)挑选:剔除虫蛀、霉烂、瘦瘪、破碎等不合格之仁粒及夹杂物。(3)清洗:将挑

瓜果

大蒜的加工技术

大蒜别名蒜、胡蒜,古名葫。是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜的营养价值很高。其风味特殊,色、香、味、殂俱备,能多层次满足人们饮食的欲望,蒜头洁白辛辣品质粘辣郁香,形如珍珠白玉,后劲十足。蒜薹质嫩清甜,绿白相隔,脆嫩可口。蒜苗色绿鲜美,味辣带辛蒜香扑鼻,爽口开胃。大蒜的食用方法很多,可生食、拌食、炒食,亦可作调味料。还能加工多种食

食用园艺
干货:法师系多肉嫁接之贴接

干货:法师系多肉嫁接之贴接

关注关注百科 · 遇见美好(微信号:duoroubaike)正文开始:感谢作者【小飞】的原创授权分享编辑整理:百科君坐标:江西上饶 ...

花卉园艺

马铃薯的贮藏与粗加工技术

一、贮藏技术1、埋藏。选地势高燥的场所,挖宽0.8-1.5米,深0.9米的沟。将在冷凉处预贮的马铃薯在将要结冻时入沟贮藏,散放薯块,厚度40-50厘米,每隔1米放一把玉米秸做成通气筒,通气筒高出地面0.5米,盖草帘,气温下降时盖土,厚度不低于冻土层,沟的顶部要隆起。2、通风贮藏库堆藏法。薯堆高1.3-1.7米。宽2米,每2-3米在薯堆中垂直放

食用园艺

几种梨制品的加工

梨在我国栽培历史悠久,目前,梨的总产量占全国水果产量约20%,为我国水果产量最多的一种。梨果上市较为集中,大多数梨果不耐贮藏,故投入市场较猛,价格较低,如对其进行适当加工,可周年供应市场。下面介绍几种梨制品的加工方法。一、糖水梨1.工艺流程原料选择→清洗→去果柄去皮→切分去果心→修整→护色→顶煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌

瓜果