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蘑菇加工有新招

蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发,在加工上又有新法。1、蘑菇酱菜腌坯:将蘑菇去杂洗净沥干,按每100千克加盐10-15千克的比例配成盐水,将菇置盐水中以浸没为度,密封腌1周,其间翻动2次,使盐分渗透均匀。酱渍:起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干表面水分,然后装入酱缸,按每100千克用甜面酱50-

食用菌栽培
棕竹的养护技巧

棕竹的养护技巧

由于棕竹喜欢半阴的环境,而且养殖过程不能积水,因此养护的时候要注意一下几点:1.棕竹生长期应该经常在植物的叶片上喷洒水分,适合盆栽。2.棕竹虽然耐阴,但也需要适当的光照,如果太少光照,会导致叶片变黄

种植技术

蘑菇系列食品加工

蘑菇营养丰富,味道鲜美,有“素中之荤”的美称,而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位,蘑菇罐头出口量达14万吨,列世界菇类产品出口国第一位。以往投放市场的加工产品仅限于干菇、盐水菇和罐头等,品种单调,影响了出口率。因此,开发新的蘑菇品种,拓展市场,很有必要。以下介绍4种新品种加工方法。(一)蘑菇酱菜加工方法

食用菌栽培
什么是无机肥?哪些是无机肥?

什么是无机肥?哪些是无机肥?

什么是无机肥?哪些是无机肥?请给予介绍无机肥料又称化学肥料。这类肥料的特点是所含营养成分比较单纯,大多数是一种化肥仅含一二种肥分。施入水中易被分解,很快见效,因此又称其为“速效肥料”。包括有氮...

化肥
小叶女贞盆景育苗技术

小叶女贞盆景育苗技术

小叶女贞属木犀科,女贞属,常绿或半常绿灌木。又名小叶冬青,小白蜡树。为园林中绿篱材料,可作桂花、丁香等树的砧木。性强健、耐寒;根蘖性强;耐修剪。可用播种、扦插和分株方法繁殖,但以播种繁殖为主

种植技术