禁宰活禽政策体检（1）电宰真能有效防疫？
...何包装就丢进卡车，沐浴在粉尘、汽机车废气中，和政府宣称的“全程冷藏”，有很大的落差。 环南家禽市场屠宰场每条线每小时可宰700只鸡或200只鸭，摊商担心无法应付过年过节的庞大需求量（摄影/陈宁） 禁宰活禽系列完...
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全台蛋鸡场芬普尼大防堵破功北市又一蛋行蛋品验出芬普尼超标
...农委会已在上月底确认完成全国1,459场蛋鸡场的检验，并宣称仅有3%的不合格率、45场验出超标，另外也回收封存了94,336公斤(约1,574,640颗蛋)，同时在各牧场陆续复验合格后，宣布解除移动管制。 用药管制出问题？防检局不置可...
《商周》牛奶骇人解读：原始检验者陈良宇v.s.师大化学吴家诚
...自己主动公布名称。商周委托的实验室应该不算是她们所宣称的是国家级实验室，也不像是在做这种项目（意指食品安全）的实验。 商周必须要100%很诚实地面对社会，公布是委托哪个实验室进行，这个不能再隐瞒。（上周五）...
比传统杂货店价格低50%，有机食品Thrive Market获
据说，一群投资者们将赌注押在了一家初创的食品公司身上，而且这家公司的目标还有点儿大成为网上的Costco（美国最大的会员制仓储量贩店）。 它就是Thrive Market，一家在线健康食品
农达草甘膦除草剂遭控致癌症 美国法院判孟山都赔20亿美元
美国当地时间5月13日,旧金山法院判定德国化工与制药巨头拜耳向一对夫妇赔款20.5亿美元，原告认为使用拜耳公司旗下孟山都的农达除草剂（也称年年春,草甘膦）被诊断患癌。这已是该
中药材半夏产量不高的原因在哪里？
中药材半夏产量不高的原因在哪里？
摆脱国光石化阴影，大城小麦全台第一
...六项计划，让大城乡脱胎换骨。 这个为期四年的方案，宣称将带来7千个就业机会，“让年轻人可以返乡就业”，其中一项规划是推动50公顷有机农业，台糖划出23公顷作为有机专区，另和慈心有机农业发展基金会合作，辅导私有...
“粮食返销”倒逼农业转型正当时
既然俄罗斯的土地价格近乎白菜价，为何迄今为止只有不到20家中国企业跨境种粮? 采访中，记者找到了这个问题的答案。事实上，有些经验可以复制，有些经验却并非每个企业都可以照
蓝爪哇香蕉是什么？有蓝色香蕉吗蓝香蕉真实图片味道是怎么样的
你有没有发现你杂货店里常见的香蕉有点，好吧，平淡无奇？Blue Java banana（Musa acuminataBlue Java），它生长在亚洲，澳大利亚和夏威夷的许多地方。由于它的蜡涂层，未成熟的水果呈现绿
豆奶饮料品牌都达标吗？维维豆奶含糖量高吗含有蔗糖吗
香醇的豆浆拥有蛋白质、卵磷脂等营养素，近年成为越来越多人的健康饮食新选择，不过挑选时要注意，无形中是否摄取过多糖分。董氏基金会去年底调查市售115件豆制饮品发现，超市
馊水油还有未爆弹！有食品大厂被发现与馊水油业者有交易纪录
...握了废食用油回收再制后资源化利用的管道。 虽然业者宣称绝大部分原料是从国外进口饲料级牛油加工炼制，只有少部分是以猪鸡鸭鹅的下脚料经油炸、过滤与榨油，做成饲料添加物、油渣饼、油渣等，不过检警掌握的情资显...
塑化剂判决引发负面效应大统长基事件消保单位沦病猫
...客户，没想到竟是黑心业者。也有曾从事香料进口的业者宣称二十年前大统长基曾向其购买花生香精，怀疑掺假的行为可能从那时就开始。 卫福部食品药物管理署区管中心主任潘志宽表示，食药署资料显示，全台大约有163家相...
紫锥花提高免疫力预防流感国内开放药食两用可提升农民收入
...像市售的药用产品直接治疗感冒，着重在预防效果，若要宣称疗效、保健食品，必须向卫福部申请；建议消费者不要连续密集使用，因为免疫力有极限，吃太多到后期可能会失去效用。 Share2.9K +17 Tweet1 EmailShares 2...
工业化渔捞悲歌
...受访问，但发布严重谴责滥用劳工的声明书，许多公司也宣称他们的工作具人权团体的分包商负责。 一天工作20-22个小时，领微乎其微的薪资 美国渔业署发言人Gavin Gibbons代表300家美国公司(占水产业的75%)说：“这事件使这...
徐仲／柳丁点亮冬日之灯，蕴含一年一会的美好期望
...n,Nomilin）越多，因此青皮柳丁酸度偏高，喜好这款味的人宣称此时的果酸最能催引食欲，嗜吃者视若珍果，其中最富知名度的当属“东山岭南断层泉柳丁”。 东山区的岭南村位于新化丘陵的北边，坡度较陡的山地种植根系强健...
皮蛋含铅量高吗重金属含量超标怎么办？皮蛋外销市场美加赚外汇
皮蛋气味特殊，是国内常见的食材，目前也出口至美国、加拿大等国，但欧盟目前仍未允许台湾皮蛋进口，目前正由食药署向欧盟提出审查中。另外民间对于皮蛋有诸多谣言，甚至有皮
美国苹果品种有蜜津苹果，蜜津苹果有什么样的特点价格怎么样
苹果种植者宣称蜜津苹果是苹果界的宠儿，称其为最好的苹果。在商业发行的第一年，有限的数量，新发布的蜜津苹果是Honeycrisp和Braeburn之间令人愉快的杂交品种，结合了两个品种的最
进口猪肉就在你身边，台湾猪标章难保证来源，支持本土猪热潮能撑多久？
进口猪肉就在你身边，台湾猪标章难保证来源，支持本土猪热潮能撑多久？
林杰梁生前呼吁:敦促食管法修法围堵毒物进入食物炼
...生素C+柠檬酸竟然会产生人体致癌物‘苯’。 对于卫福部宣称“复方登记无法与国际接轨”之报导，实为国外对食品添加物工厂都有严格控管，除了需有工厂登记外，也需专业执照技师进行添加物之调配、反应与分析; 因此，无...
“池上米”产地标章推动有成想假混？很难
...，只有通过乡公所农药残留检验，确认田区在池上，才能宣称是池上米，成功赶走市场上的冒牌货，创下全台最高的稻米收购价。近年关山、玉里、三星、鹿野、云林也纷纷效法，但参与的农户比例低，无法形成“良币趋逐劣币...