桃仁熏蛋
原料：鸡蛋3只，核桃仁50克。调料：红卤水200克，烟熏原料（普洱茶30克，糯米20克，白糖15克），香油15克，火腿蓉20克。制法：1、首先将鸡蛋放入开水锅中煮6分钟后取出剥皮，然后将蛋浸入红卤水中浸30分钟使之入味后取出。2、将烟熏原料放入熏炉烧至起烟，后再将入味的鸡蛋放入熏炉内小火熏10分钟后取出，刷上香油
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搜索：小火
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香煎金仓鱼
材料：金仓鱼一条、食盐适量。烹制：1、将金仓鱼洗净，横向切成6至8片，按个人口味用适量食盐将鱼块腌制30分钟，然后把鱼块表面的水分晾干；2、平底锅放3匙油，大火烧热，将鱼块表面爆至金黄色后转小火慢煎5分钟至熟装盘即可；3、食用时可依个人口味蘸点生抽或醋。特点：鱼肉外酥内嫩。
西洋参红枣煲鸡汤的做法
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西柚的正确打开方式！
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美味的——猪肉胡萝卜馅锅贴
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松茸炖土鸡
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杨梅的吃法，能多吃吗
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苏迪勒柚子酱
...冷水,并切细丝待会和果肉一起煮。 将水和糖加入果肉,以小火慢煮,煮开后再转中火,并不时的搅伴以免焦掉。 可食用香花花瓣切数刀放入锅中(量多花香味就浓一些) 。 大约煮40-50分,整个汁收干了即可关火。 趁柚子酱还有温度之...
桂花鸡一般多少斤
桂花鸡是一种世界上最小鸡，目前野生的桂花鸡有原色、驼色、纯白色和银色四种。那么 桂花鸡一般多少斤 ？ 一、桂花鸡一般多少斤 雄桂花鸡体重在5575克；雌桂花鸡体重在6585克。其
马铃薯酥糖片加工技术
1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯，将表皮泥土洗净，再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后，捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片，切后姆丰浸在清水中，以免表面的淀粉变色。2、煮熟晾晒将切好浸在水中的薄片，捞起投放到沸水中煮，当煮至8成熟时，立即熄火晾晒。在此工序中一定要掌
自己动手做：印度风味的芒果沙拉
...肉拌匀，用盐调味后放入冰箱冷藏， 在厚底锅中用小火热油，放入芫荽子、芥末子和咖喱叶，加盖摇动锅子直到香料开始爆裂，把爆香后的油倒入芒果中拌匀。 将调好味的芒果冰凉后，加入切碎芫荽叶，就可以装盘食用了...
杨桃糖
此制品为干态蜜饯，纯粹是甜味，要求把原料中所含盐分除去。无论是甜、酸杨桃都带有不同程度酸分，要确保去除酸分是件不容易的事情。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃削去棱边，纵切为2－3片，用3％石灰水浸渍中和其酸分，50公斤清水中加入1.5公斤生石灰，搅拌后停置片刻，取其上清液来处理鲜洋桃，一般渍5－6小时
DIY传统美食青团一口莲华一念天堂！
...冷却后，放入冰箱冷藏15分钟 取一些糯米粉放入锅中，小火炒至微黄，冷却备用准备一些莲蓉馅或者豆沙馅青团从冰箱取出，撒些熟糯米粉在桌上，取一小团，压扁包上莲蓉馅收口 揉圆，放入纸托中冷藏后再吃也不错咯成品希...
铁皮石斛怎么吃
不少朋友知道铁皮石斛可以吃，但不知道该怎么吃。我们在此推荐一种做法：将它和银耳一起煮成汤，再撒上冰糖和枸杞。这样的做法可以让它保留足够的养分，并且也足够美味，非常值得一试！
友善市集好可口
...过，再倒入特别的机器以离心的方式滤掉豆渣，最后再用小火将滤出的清浆慢煮到液面上的泡泡消失，熬煮的过程需要不停搅动至水滚以免锅底焦掉。滤掉的豆渣对植物来说是很好的氮肥，也可加点巧思变成健康美味的佳肴，如...
螃蟹煮多久能熟？水煮螃蟹的方法和步骤是什么？
一般情况下，水煮螃蟹是很常见的一道美食，它的味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等，具有很好的食用价值。那么 水煮螃蟹要几分钟能熟 呢？下面让我们具体来看看
白菜生虫子用什么农药？
白菜是我们常吃的蔬菜之一，它的种植方法简单，农村地区基本上家家户户都喜欢种植一些。那么， 白菜生虫子用什么农药 ？ 一、白菜生虫子用什么农药？ 这就要看生的是什么虫子，
几种适合冬季种植的菌类
...度越低，生长速度越慢。 金针菇 它又被叫做冻菌、毛柄小火菇等，是非常受欢迎的一种菌类。 它以颜色可分为两类，一类是白色的，一类是黄色的，而白色的可以在5度至15度的温度中栽种，黄色的可以在4度至24度的温度中栽...
水库钓鱼打窝用什么料
现在大家钓鱼应该都是从外面购买窝料，很少在自家动手制作。其实自己制作的窝料更能吸引鱼儿，也可以精准的掌握配比。那么水库钓鱼打窝用什么料？ 水库钓鱼打窝用什么料 水库
紫薯怎么做好吃？紫薯蒸多久能熟？
紫薯怎么做好吃？ 紫薯蒸多久能熟？ 相信还有很多小伙伴们还不知道紫薯怎么做。 一、不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟。 方法如下： 1、首先在锅里放入水，水最好放多点，要