2017年延川县畜牧业重点工作安排
各镇、街道办、疫控中心、动监所、屠宰办及各乡镇畜牧兽医站： 畜牧产业是我县农业农村经济的重要支柱产业之一，在全县农业产业的发展中起着重要的支撑作用。2017年是全县实现
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关于肉品，您一定要知道的事（1）冷冻、冷藏、现宰的肉品，何种最安全？
...会被存放过久。而且当时菜市场的肉品都是现宰的，虽然屠宰过程不见得安全，至少肉品相对较为新鲜。 然而，反观现在社会，您觉得您到传统市场购买的肉品都是现宰的吗？依我的兽医师观点来看，目前猪只完全不可能在传...
全台第一只：贴上产销履历标章的有心月球放山土鸡（上）
...要困难，除了牧场要做认证及定期登录饲养照顾流程外，屠宰场也要通过认证并纪录分切包装过程，这样产出的肉品才能 贴有产销履历贴纸，只要任一环节没有符合认证，就无法贴产销履历贴纸。坊间许多号称有产销履历认证...
湖南省2017年养殖业工作要点
2017年全省养殖业工作总的要求是：全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府及省农委关于加强三农工作的一系列重大决策部署，按照稳猪保禽促牛羊，发展名特优水产的总基调，以
2017年长沙市畜禽产品质量安全（瘦肉精专项）监测方案
为加强全市畜禽产品质量安全监测，保障畜禽产品质量安全，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》和部省有关规定，特制定本方案。 一、总体要求 各区县（市）按照属地管理的
牛羊肉价格上涨为什么您却赚不到钱？
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鱼也有情感与痛苦！国际重视水生动物福利，从捕捞、运输至屠宰均有明确规范
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禁宰禁运第一天仅一例违法屠宰为何独漏白肉鸡？农委会：风险较低
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关于肉品，您一定要知道的事（3）冷冻肉品的处理方式及安全性
...────────────────── 冷冻肉品是从屠宰后，经过预冷，中心温度达到5度以下（屠宰后的肉体温度为37度，而不预冷，直接放冷冻库，肉品也容易变质），再分切成各规格，以真空包装，放入-40度的急速冷冻...
2017年随州市畜牧兽医工作要点
2017年，全市畜牧兽医工作，以全面贯彻落实中央、省、市农村工作会议和全省畜牧兽医工作会议精神为引领，坚持创新绿色发展理念，以推进畜牧业供给侧机构性改革为主线，统筹保供
马文奎：念“羊经”的致富“明星”
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台中肉品市场转型活化宜居城市再升级
台中肉品市场长期存在异味、噪音、污水等污染问题，为改善在地居民生活品质，台中肉品公司推动原址转型活化，撤除屠宰与拍卖业务，保留批发及零批服务，维持...
揭发虐待动物、推动友善畜牧为动物发声15年动社面临断炊
...物社会研究会，长期关注动物福利，曾爬到树上偷拍牛只屠宰前被虐待灌水，踢爆统一、味全用不人道的格子笼鸡蛋，冒充友善畜牧，促成农委会公布友善鸡蛋生产指南；但忙着帮动物发声，却没时间为自己说话，动社主任陈玉...
信息太及时也是造成猪价下跌的原因之一？养猪人必看
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猪价已见顶回落散户莫草率入场
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念“羊经”的领头人致富不忘桑梓
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鲁西黄牛的生长周期是多长？
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加快构建现代畜牧业产业体系
随着我国经济进入新常态，畜牧业在消费形式、生产方式、制约因素、经济效益等方面发生了许多新变化。如何适应这些新变化，主动对接新常态下畜牧业发展面临的新挑战是今后工作
丰城市2009年国庆中秋双节期间生猪市场运行分析及2010年春节前趋
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在超市买昨日现杀的美国牛？别再自欺欺人了
...冷藏肉是现宰、新鲜’的概念，然而，牛只在美国、澳洲屠宰后，透过货车运送、飞机空运来台至少要数天以上，我们买的牛肉会是现宰的吗？事实上，这些放在冷藏柜的牛肉，并非全程冷藏，而是来台湾后才退冰冷藏的“解冻...