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清蒸武昌鱼

【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鱼类【特点】1.“武昌鱼”即武昌一带所产之淡水鱼。品种包括鳊、鲭、草、鲢等，其中尤以武昌梁子湖所产的樊口鳊鱼最为珍贵。樊口鳊鱼又有长春鳊、三角鳊和团头舫等品种，其中团头鲂是武昌独产。2.“武昌鱼”早在1700多年前的三国时期，已饮誉大江南北。以武昌大中华酒楼最著称。代表

养殖 2019-01-15

信阳毛尖茶

信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、紧、直、多白毫，香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一，1982、1986、1990年连

种植技术 2019-01-15

淮北名猪淮猪

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当发达，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。公元3-6世纪魏晋南北朝时期和12世纪南宋时期,淮北平原经济遭受战争破坏,两次大规模移民南下，淮猪逐被引入宁、镇、扬丘陵山区，经长期培育形成为山猪。后随沿海地区的开发

养殖 2019-01-16

文鱼（red wen-yu）

原名纹鱼，早在明末，当金鱼由池养进入盆、缸饲养后，花色逐渐增多，人们为了区别于原先的金鱼，遂唤作"纹鱼”，取其身上具有花纹之意。这在明朝《考檗余事》中就有记载。文鱼体短宽，呈三角形，头尖如鼠头，是其特征；鳍发达，为文种中最早的品种，它是从草金鱼直接演变而来。日本的红琉金即来自中国红文鱼，原仅红色，经逐年培育，色彩增添，

养殖 2019-01-16

“中国蘑菇”――鲜草菇

眼下，江城部分菜场、超市有少量新鲜草菇上市，价格每公斤24元左右。记者昨日在汉口江大路菜场买了500克清炒尝鲜，感觉清香鲜美，滑嫩可口。草菇，又叫美味草菇、兰花菇、麻菇等。个头只有蜜枣大，顶部尖圆，呈黑色；下部粗壮，呈白色。据了解，今年初从江浙一带引种我市新洲、东西湖等地，目前产量较小。草菇清香，素有“放一片，香一锅”的

食用菌栽培 2019-01-16

抗粉虱棉花品种培育成功

综合资讯 2019-02-18

辽宁建平县：农民土地流转拿“双薪”

综合资讯 2019-02-20

原来我们常吃的这种蔬菜，曾经是给皇帝的贡品！

红菜苔，别名洪山菜苔，又名“芸菜苔”，“紫崧”，是湖北武汉武昌洪山一带的特产。红菜苔颜色紫红，脆...

食用园艺 2019-02-28

锦鲤新鱼买回来水质是关键，上海日领馆

上海日领馆养鱼之人，或许都多少知道日本锦鲤。作为日本传统的大型观赏鱼，锦鲤名贵且艳丽，被称为“活的艺术品”、“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。然而早在2003年，因日本发...

锦鲤 2019-05-21

南京适合养什么花，市花和市树是什么

苗木种植 2020-06-20

药用花卉：夹竹桃

一、来源夹竹桃科(NeriumindicumMill.)。别名柳叶桃、半年红、桃竹、笔桃。引入我国栽培甚久，早在明代的《屏芳谱》中对夹竹就有记载。我国虽然不是夹竹桃的故乡，但至今已有500多年的栽培历史了。种夹竹桃并不费事，所以在南方、北方盆栽非常普遍。在我国长江流域以南各地均可露地栽培，在重庆已接近于野生状态，随处都

苗木种植 2019-01-16