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【飞驒古川的里山经验】(一)古川町物语之后

...造访过古川町。 所以,我干嘛又来谈古川町呢?这岂不是在炒冷饭吗?古川町物语拍摄至今已12年,古川的内在与外在其实都经过了不少的转变,其中最大的变因就是2004年的“市町村合并”。古川町原隶属于吉城郡,2004年与河...

综合资讯
初种甜瓜经验交流

初种甜瓜经验交流

2009年,伊丽莎白甜瓜价格出奇得好,大棚种植上市早,每斤卖到了5元钱;拱棚头茬瓜每斤卖到了接近3元钱,就连二茬瓜的价格与往年头茬瓜的价格都差不多,每斤在1.5元左右。于是,不少菜农今年春天都种起了伊丽莎白...

瓜果

使用当令在地食材农会妈妈变出银发族创意料理

...妈做菜 参赛队伍均为来自各县市的农会家政班,并且都是在县市比赛中脱颖而出的冠军队伍。这些家政班的妈妈们巧妙运用在地当季食材,开发出适合老人家的料理(摄影/黄福惠) (本文为建蓁环境教育基金会专案赞助人事...

综合资讯

专访吴忠泰剖析校园营养午餐弊案

...民意代表也是另一股压力。因为校长为了争取补助款,或是在议会当中不要被修理,会屈服少数不自爱的民代,让特定团膳公司得标。 这些问题要如何解决?我建议可从两个方式着手: 第一、跨校联合招标。某些单一大型学校...

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