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南枣

浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是,皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市,还运销东南亚各国和港澳地区。怎样加工南枣?南枣又叫南方乌枣。是浙江义乌枣区的特产。由脆熟期的枣果通过烘烤和日晒综

瓜果

枣缩果病的防治试验

近年来,大枣缩果病发生日趋严重。枣果一般在果实白期发病,往往几天内成大量落果,一般年份的发病北在5%-8%,严重时,病果北达30%以上,病果味苦不堪食用,严重影响枣果的品质和产量。由于各地对此病的病因子说法不一,我县发现仅10余年,还没有防治此病的成功经验,果树站经过多方查阅资料及实地观察,制定了枣缩果病人防治试验方案,取得了较好的效果,

瓜果

蓬莱仙枣介绍

蓬莱仙枣,是蓬莱市茂林大枣研究所培育成功的一个优良大果型鲜食品种。已经申报中国发明专刊,并荣获APEO世界金奖。蓬莱仙枣果重58克,最大100克,是目前已知枣果中最大的品种,在胶东、辽南地区十月上旬成熟,果实长圆形,果色紫红,果皮光亮,果肉细嫩、酥脆、浓甜,口感甚佳、品质极上,堪称大枣极品。蓬莱仙枣具有矮化性状,枝粗

瓜果
冬枣坐果率怎么提高?

冬枣坐果率怎么提高?

冬枣坐果率怎么提高?请指导方法冬枣坐果率可以通过以下几种方法进行提高:一、夏剪进入结果期的冬枣树,要想正常坐果,除了做好冬剪外,还必须做好夏剪。夏剪从发芽开始进行,不需要培养的枣头都要抹去。5月...

瓜果

枣黏虫的发生与防治

枣黏虫属鳞翅目,小卷叶蛾科。俗名黏叶虫、贴叶虫、卷叶虫等。全国大部分枣区均有不同程度的发生和危害,是枣树主要害虫之一。一、为害特征枣黏虫以幼虫吐丝危害芽、叶、花蕾、花和果实。特别是第三代幼虫正处于果实着色期,常将枣叶与枣果用薄丝相互黏贴,在其中啃食果柄处的枣皮、枣肉,造成大量落果和烂果。二、生活习性在山东、河

瓜果
枣粘虫如何防治?

枣粘虫如何防治?

枣粘虫有哪些危害?枣粘虫如何防治?还请有防治枣粘虫经验的网友帮忙介绍枣粘虫主要危害枣树的叶、花、果,会严重影响了枣的产量和质量,因此种地网整理了枣粘虫的危害及防治方法,以下列举出来供网友们参考。...

瓜果

枣树锈病的综合防治

大枣锈病又称枣雾,常在果实膨大期引起大量落叶,病树枣果皱缩,果肉含糖量降低,多不能食用。由于锈病的危害,造成严重减产,品种变劣,直接影响农民的经济收入,严重的病树早期落叶后,会出现二次发芽,影响来...

瓜果

金丝蜜枣的加工

枣是我国栽种较早的果品,其营养价值高,金丝蜜枣是京式果脯中的传统制品,因其制品身上有许多丝状的条纹故得其名。加工技术如下:1、选料:选果形大,果核小皮薄的品种。2、划缝:将分级后的鲜枣用清水洗净后,沥干水用排针或划缝刀也可用机械在鲜枣身上,纵向划50~100条(视枣果大小而异)深度不超过果的一半。纹距

瓜果

枣优良鲜食品种-悠悠枣

“悠悠枣”是从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种,2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。特征特性树姿开张,干性较强,主干及多年生枝灰褐色、纵裂。当年生枣枣头红褐色,枣头、枣股处托刺对生。叶片阔卵圆形,深绿色,富光泽,中等大,较厚。花瓣5片,红色,萼筒较小,多呈闭合状。果实长椭圆形,两头稍尖,一次果纵径4.2~

瓜果

枣园采摘前后管理技术

一、采摘前的管护1.防止落枣。枣树进入成熟期至采前阶段,如遇大风大雨,常常造成落枣,因此对结果较多的枣树,要做好架杆固定工作,通过拉枝、撑枝等措施,加强树体固定,减少大风造成的落枣。2.调整偏冠。对偏冠枣树缺枝或有空间的,可将膛内枝和徒长枝拉出来,填补空间,以调整偏冠,扩大结果部位。3.划锄保墒。采收前,对枣园土壤

瓜果
沾冬2号冬枣的大棚建造其管理技术

沾冬2号冬枣的大棚建造其管理技术

沾冬2 号冬枣的大棚建造其管理技术“沾冬2 号”是沾化冬枣芽变并经选育而成的一个优质晚熟鲜食枣新品种,其枣果外形美观、营养丰富、品质极佳。但是,“沾冬2...

花卉园艺

枣贮藏保鲜研究

枣是中国特有的果树之一,有2000多年的栽培历史。枣树耐寒、耐旱、耐瘠薄,具有较强的适应性,有“铁杆庄稼”之称。枣果营养丰富,含有比一般水果高一倍多的糖分以及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质,有很高的营养价值和食疗功能。国内对于鲜枣贮藏及其采后生理的研究始于1980年,对枣的采后生理、贮藏等进行了研究和探索,在生理生化机制方面做了大量工作

瓜果
枣树管理:冬枣为什么不结果?

枣树管理:冬枣为什么不结果?

冬枣为什么不结果?请介绍原因及解决方法冬枣不结果主要因素有以下3种原因造成:1、上年施肥少,尤其是有机肥施入不足由于冬枣树蕾期也是枣吊迅速增长的时期,进入初花期枣头长势很旺盛,在一个时期冬枣...

瓜果