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搜索:法规

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源头管制货号分离基改标示不需等三年

...“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”等三项法规,明订自2016年起食品中只要含有基改食品原料都需标示、非基改食品原料之非故意掺杂率下修至3%,以及散装食品基改标示分三阶段施行至2018年全面落实。(参考:2016...

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从产地到餐桌,谈小型生产加工者迈向食品安全之路

...繁杂的加工问题,该如何迈向消费者食安意识日渐升高、法规愈渐严谨的安心食品,确实需要系统性的教育与资源整合交流。 2015年实作课程 图/好食机提供 而在今年的系统性课程中,也希望协助小型生产者借此机会逐步跨越加...

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