首页 › 搜索

搜索:烹饪

为你找到约 787 条与 “烹饪” 相关的内容,下方列出最相关的前 200 条

刺猬是哺乳动物吗

据《本草纲目》记载,刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。那么,刺猬是哺乳动物吗?它有哪些药用价值? 刺猬是哺乳动物。它属于胎生的异温动物,是猬亚科的一类猬形目哺乳动物

综合资讯
碰碰香的功效与作用

碰碰香的功效与作用

任何植物的存在都有属于自己的价值和作用,碰碰香也不例外。因为它一碰就香的特质,再加上嫩绿的叶子,受到很多人喜欢。那它都有什么样的功效和作用呢?一起去看下吧。

花卉园艺
白兰花的药用价值

白兰花的药用价值

它的价值非常多,要是用来制药,可以帮助治疗慢性的支气管炎方面的症状。而且,它还可以清洁环境。用它的提取物可以亮白肌肤,如果经常食用的话,还能轻身明目,此外,还可以用来做成花茶。

花卉园艺
羊齿的花语和含义

羊齿的花语和含义

勤劳:它有“幸运之手”的这个别名,手又是劳动的必需品,于是就有了此含义。专注:据说,如果出生的时候受到羊齿的祝福,都有这样的品格。

花卉园艺
这几种香草植物你吃过吗?

这几种香草植物你吃过吗?

香草植物是指会散发出特殊香味的植物,可用于制作香料或调味品。其实大部分香草植物适应环境的能力都比较好,所以喜欢做西餐的朋友们,可以在家中一些香草植...

花卉园艺
山药的功效与作用

山药的功效与作用

减慢变老速度:山药能够减缓人体变老的速度。降低血压:人体利用它拥有的淀粉酶和粘液蛋白后,能够使血压变低。防止心血管疾病:它拥有的维生素和粘液蛋白能够减少血管中血液沉积现象的发生。益肺止咳:吃它可以起到润肺、益肺的作用。

花卉园艺
藏红花是热性还是凉性

藏红花是热性还是凉性

藏红花既非凉性也非热性,而是一种温性保养品。其可用于不同体质的人群补充营养,调理气血,此外还可治疗一些心脑血管疾病或精神退化性疾病。它的食用方法多样,可以直接泡水或泡酒,当然也可在汤、饭中使用。

花卉园艺
藏红花是热性还是凉性

藏红花是热性还是凉性

藏红花既非凉性也非热性,而是一种温性保养品。其可用于不同体质的人群补充营养,调理气血,此外还可治疗一些心脑血管疾病或精神退化性疾病。它的食用方法多样,可以直接泡水或泡酒,当然也可在汤、饭中使用。

花卉园艺
莲雾怎么吃要削皮嘛

莲雾怎么吃要削皮嘛

莲雾不必削皮,带皮吃口感较为清脆,因其底部容易藏污,吃之前要清洗干净。浸泡可以选择清水浸泡或者碱水清洗。食用方法多样,可以直接清洗食用,与其他熟食混合食用以及制作蜜饯。

花卉园艺
莲雾怎么吃要削皮嘛

莲雾怎么吃要削皮嘛

莲雾不必削皮,带皮吃口感较为清脆,因其底部容易藏污,吃之前要清洗干净。浸泡可以选择清水浸泡或者碱水清洗。食用方法多样,可以直接清洗食用,与其他熟食混合食用以及制作蜜饯。

花卉园艺

七星紫蟹

原料:鲜活紫蟹7只,鸡蛋清7个,肉清汤250克。[制作流程]烹饪方法1.紫蟹洗净蒸熟;2.蛋清与精盐、味精、清汤搅匀,取一半装汤盘,旺火蒸5分钟,将紫蟹摆在蒸好的蛋清上,另一半浇紫蟹上,蒸3分钟;3.将蟹取出并剥出蟹肉、蟹黄、蟹腿肉、蟹钳肉,按各自部位填入蛋清上呈蟹形;4.旺火蒸5分钟后取出上桌即成。

养殖

食用菌新型快速干制法

下面介绍一种食用菌新型快速干制法,既可大大缩短干燥时间,又能确保产品质量。此种方法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。值得食用菌加工行业采用。新型快速干制法,是采用一种高压常温干燥系统进行的。即将新鲜食用菌放入密闭的干燥器中,立即送入高压干燥空气流,并使空气在干燥器内循环流动。由于气体的流动,在鲜食用菌中的

食用菌栽培

沙锅鱼头

主料:鱼头(最好是鳙鱼头)1.5公斤。配料:肥瘦猪肉2两,海米1两,葱姜蒜少许。调料:猪油2两,素油2两,盐、酱油、味精、料酒少许。胡椒粉可以根据个人口味定。烹饪方法:鱼头去腮洗净后,用开水烫一下,去掉外面的黑皮,加上少许盐、料酒,淹制10分钟。葱姜蒜切成末。炒勺上火加素油烧热,把鱼头放入炸成金黄色捞出。再用炒锅把猪肉扁炒一下,加入

养殖

黑贝1号圆茄

品种来源:黑贝1号圆茄,母本为二苠茄高代自交纯化分离的品质98~24,父本为98~8品系。特征:该品种生长势强,株型紧凑,植株开展度小,直立性强;叶片绿色略带紫色,叶柄紫黑色;中熟,门茄着生于第8节~9节,坐果能力强;果实圆球形,紫黑色,果形指数0.93;平均单果质量580克,最大达910克;商品品质优良,果皮黑亮较厚,耐运输,果肉脆嫩洁白

食用园艺