食药署抽验市售冰品4成不合格知名冰品上榜高雄糖圆圆复验未过
...免微生物的孳生。 有鉴于市售豌豆苗、苜蓿芽、豆芽等生鲜芽菜类食品卫生指标菌时常偏高，食药署今天在公布冰品违规的同时，也介绍该如何有效清洗生鲜芽菜。林泽扬表示，研检组依照不同清水浸泡及流水冲洗时间、漂洗...
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金门再度传出牛只感染口蹄疫
...检局也说，由于目前风险仍低、经专家学者评议后，维持生鲜肉品禁止输台，而经卫生检疫通过、加热处理过的肉制产品仍可输台。 金门新增牛只确诊口蹄疫 为耕田牛而非肉牛 5月8日金门传出1牛只感染口蹄疫消息，经英国实验...
整合虚实通路爱买逆势成长
网购逼近实体商机，爱买首席运营官庄金龙宣布试营运有成，12月业绩逆势成长，今天起10大都会含生鲜在内5万商品网购即时到货。台湾薪资不涨反倒退，消费者为了节省开销，逛实体通路...
蔬菜急速冷冻保鲜夏日做菜正方便
...又可调节产季、避免农产品价格波动，建议国人应打破“生鲜才佳”的刻板观念。 经营冷冻蔬菜加工已有15年的嘉鹿果菜生产合作社，每年都向云林、嘉义、台南上百户农友契作蔬菜类农产品。负责人苏桑逸说，“所有产品都是...
三部委力挺农业电商 拟培育具重要影响力品牌
农业电商迎来连番利好。 近日，农业部、发改委、商务部联合印发《推进农业电子商务发展行动计划》（以下简称《计划》），以推进以农产品和农业生产资料为主要内容的农业 电子
呷台南在地农产品尚安心作伙做公益
存好心做好事，作伙呷最优质的台南鸡肉。台南市长黄伟哲于昨(8)日与养鸡协会理事长廖宏谋、家扶基金会主任庄淑君一同出席记者会，推广10月26日将于麻豆区曾文高...
瓜瓜园启示录02》将烤地瓜提升为极致技艺，提供客户totalsolution
瓜瓜园启示录02》将烤地瓜提升为极致技艺，提供客户totalsolution
联合报：花莲「蔬菜箱」宅配 订单爆量
政府呼吁民众非有必要勿出门，花莲县政府辅导寿丰乡农会及花莲市农会，将农产品打包成「蔬菜箱」，利用宅配送到消费者手上；新北农业局也与新北各农会陆续推出「底家自煮组合
互联网+农业核心基建全面提速
作为互联网+的核心内容之一，农业互联网的基础设施建设迎来重大政策利好。记者近日从国家发展和改革委了解到，以中西部为主的重点农产品产区的冷链物流工程建设将获国家资金支
芥末是什么植物做的
很多人在吃生鲜料理的时候喜欢沾芥末，它能对口舌产生强烈刺激，形成独特的滋味。 芥末 这种调料 是什么植物做的 呢？ 一、芥末是什么植物做的 芥末分为黄芥末和绿芥末。 1、黄
养鱼也可以很有机－有机难，难于上市面（下）
...就有差。所以，我们也很难像农夫一样办有机市集，因为生鲜是经不起长时间的搬运、展售的。”水产养殖业者邱经尧这么说。 为了确保加工过程中不会出现用药污染，在鱼货的处理上，邱经尧都事先跟加工厂约定好时间，一...
日本福岛以外4县食品进口解禁？食药署态度反复
...茨城、栃木、千叶、群马4县市食品进口管制，范围涵盖生鲜类乳制品、蔬果、水产及加工食品等。食药署召开记者会否认，强调“一切还在研商中，没有时间表”，会再听取外界意见。 不过民进党立委林淑芬打脸食药署表示，2...
农产品电商的“风”会往哪吹
农产品电商的“风”会往哪吹
敏锐把握市场需求才能“插柳成荫”
敏锐把握市场需求才能“插柳成荫”
线上线下双管齐下 给传统农业插上“互联网翅膀
传统农业搭乘互联网快车 《指导意见》提出，到2018年，互联网与经济社会各领域的融合发展进一步深化，基于互联网的新业态成为新的经济增长动力，互联网支撑大众创业、万众创新
蔬菜便民店的补贴给了谁？
今年，武汉市将建设社区蔬菜便民店列入政府“十件实事”之一，并由市财政拿出1180万元资金进行扶持引导，平均每店补贴5.9万元（本报日前曾报道）。 近日，22岁的大学毕业生许俊逸
我国涉农交易类电商近4000家 仅1%赢利
16日，《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》在京发布。中国食品（农产品）安全电子商务研究院院长、北京工商大学教授洪涛表示，农产品电商已经成为图书、服装、3C之后的新热点
在上海的闹市区，我发现了一间食材全透明的饭堂
在上海的闹市区，我发现了一间食材全透明的饭堂
中国对俄果蔬出口望激增80% 冷链设备迎发展契机
据《中国日报》报道，俄罗斯对一系列来自欧盟、澳大利亚、加拿大、挪威和美国食用商品的禁运，将会使中国对俄罗斯的果蔬出口增加，预计今年出口规模将增加80%，高达30亿元。 另
一根网线真能对接城乡？
一根网线真能对接城乡？