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蘑菇系列食品加工

蘑菇营养丰富,味道鲜美,有“素中之荤”的美称,而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位,蘑菇罐头出口量达14万吨,列世界菇类产品出口国第一位。以往投放市场的加工产品仅限于干菇、盐水菇和罐头等,品种单调,影响了出口率。因此,开发新的蘑菇品种,拓展市场,很有必要。以下介绍4种新品种加工方法。(一)蘑菇酱菜加工方法

食用菌栽培
如何栽培杏鲍菇

如何栽培杏鲍菇

如何栽培杏鲍菇?请详细介绍方法栽培杏鲍菇可以参考以下栽培方法:㈠栽培原料适宜否鲍菇生长的基质原料很多,如杂木屑、棉子壳、玉米芯、甘蔗渣、豆秸秆等均可作主料,为防止扎破栽培袋和便于拌料装袋(瓶)...

食用菌栽培

食用菌加工蜜饯的方法

食用菌营养丰富,味道鲜美,除鲜食,加工成干品,或盐渍、罐藏外,还可以深加工开发利用,制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等,这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。一、小白平菇蜜饯1、配方:鲜品小白平菇80公斤,白砂糖45公斤、柠檬酸0.15公斤。2、选料:选入八

食用菌栽培

牛中暑综合防治技术

牛中暑是夏、秋季的常发病,特别是役用牛和犊牛易发。牛中暑若防治不及时,往往造成死亡或严重影响农事的进行,应引起高度重视。一、病因及症状牛中暑是日射病和热射病的总称。炎热季节,牛头部受到强烈日光曝晒,使脑和脑膜血管充血和脑实质性病变,发生日射病。牛舍狭窄、低矮、闷热潮湿、通风不良;使役过重,饮水不足;较长时间在水泥或

养殖
这3种花扦插 蘸点这种水 大白根冒出不用愁

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不知道大家有没有和花花一样的想法,那就是养花时间长了之后总是想在买几盆新的植株花卉,逛花卉市场仿佛成了习惯。虽然说一盆花的价格也不算太高昂,但是时...

花卉园艺